صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة1
مجلة

السكر البني الكرمل كريم برولي الكعك

السكر البني الكرمل كريم برولي الكعك
وصفة السكر البني الكرمل كريم برولي الكعك جاهز في حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم نباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تخدم 20. ل Serving 1.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 563 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. إذا كان لديك زيت نباتي ، حليب مبخر ، مستخلص فانيلان ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول اليقطين والسكر البني, السكر البني اليقطين وصفة، و الكراميل المملح السكر البني الأواني دي كرم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: موقد اللحام الصغير
المعدات التي سوف تستخدمها
ضربة الشعلةضربة الشعلة
2
بالنسبة للكعك: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي 20 بطانات ورقية في مقلاة كب كيك عادية الحجم واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
3
في وعاء الخلاط الكهربائي ، قم بقياس الدقيق والسكر البني وصودا الخبز والملح وخفق المزيج. ثم قم بقياس القشدة الحامضة والبيض والزيت النباتي وبودينغ الفانيليا واللبن ومستخلص الفانيليا في وعاء الخلط واخلطها على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية. أوقف الخلاط واكشط جوانب الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية. أدر الخلاط مرة أخرى على سرعة متوسطة واخلطه حتى يتجانس. استخدم ملعقة مطاطية لتقليب الخليط. تأكد من دمج جميع الدقيق والمكونات الجافة تماما في الخليط.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
ملء 20 بطانات كب كيك ثلثي كامل مع الخليط وتخبز حتى مستبعد أعلى مرة أخرى عند لمسها, حول 20 الدقائق. تبريد الكعك تماما.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
نصفي بسكويت جراهامنصفي بسكويت جراهام
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
5
لحشوة كريم برولي: سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
6
اخفقي السكر ومعجون الفانيليا وصفار البيض معا في وعاء الخلط. اخفقي الكريمة الثقيلة ببطء حتى تمتزج تماما.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفانيليامعجون الفانيليا
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
صب الخليط في طبق خزفي 9 في 9 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
8
ضع طبق الكسرولة على ورقة بسكويت مقاس 18 في 13 بوصة ، واسكب 2 كوب من الماء في قاع ورقة البسكويت لاستخدامها كحمام مائي.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
9
اخبزيها حتى تنضج (عندما لا تهزهز عندما تهتز) لمدة 30 إلى 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
10
ترفع من الفرن وتبرد تماما. مرة واحدة تبرد تماما ، مغرفة كل من بروليه كريم خبز ووضعها في كيس المعجنات.
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
11
قطع 1/2 بوصة قبالة الجزء العلوي من كيس المعجنات. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
12
لصقيع الكراميل: تخفق الزبدة والجبن الكريمي في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق مجداف حتى يصبح طريا ورقيقا. أوقف الخلاط وأضف ما يقرب من نصف السكر البودرة. اقلب الخلاط على مستوى منخفض لمدة 30 ثانية ، ثم إلى متوسط حتى يمتزج. أوقف الخلاط وأضف باقي السكر البودرة مع دولسي دي ليتشي والحليب المبخر وخلاصة الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
6 أوقية جوز هند مبشور6 أوقية جوز هند مبشور
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
دولسي دي ليتشيدولسي دي ليتشي
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
13
اخلطي الزينة على نار هادئة حتى يبدأ السكر البودرة في الاندماج. ثم تحويل الخلاط إلى متوسطة عالية وتخلط حتى خفيفة جدا ورقيق.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
14
ضعي الزينة في كيس معجنات مزود بطرف دائري كبير.
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
15
للتجميع: باستخدام طرف أنبوب دائري كبير ، اقطع ثقبا في وسط كل كب كيك مخبوز. املأ كل كب كيك بسخاء بحشوة كريم برولي. ثم صقيع الجزء العلوي من كل كب كيك مع صقيع الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
16
يرش كل كب كيك بلوري مع 1 ملعقة صغيرة من السكر المحبب. باستخدام شعلة ، اشعل السكر فوق كل كب كيك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
17
مقبلات مع التوت الطازج وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية

المكونات

2الخضروات (مثل السبانخ)رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال227فلفل هابينرو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو227فلفل هابينروزبدة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة ، في درجة حرارة الغرفة57فلفل هابينروكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل78فلفل هابينرودولسي دي ليتشي كراميلدولسي دي ليتشي كراميل113فلفل هابينروجبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفة4لارجيسصفار البيضصفار البيض142فلفل هابينرو(جزئيا و)(جزئيا و)71فلفل هابينرو6 أوقية جوز هند مبشور6 أوقية جوز هند مبشور283فلفل هابينرودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض57فلفل هابينرونصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز20الروبيان والأوردةحبيبات السكر ، للتزيينحبيبات السكر ، للتزيين3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)454فلفل هابينرو4 أوقية مسحوق السكر4 أوقية مسحوق السكر20الروبيان والأوردةالتوت الطازج ، للتزيينالتوت الطازج ، للتزيين1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج227فلفل هابينرو3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات1أوريو محشو مزدوجمعجون الفول الفانيليامعجون الفول الفانيليا7فلفل هابينرو(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)2الخضروات (مثل السبانخ)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)99فلفل هابينروأعد الفانيليا الحلوىأعد الفانيليا الحلوى99فلفل هابينرو1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: بوردو, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بورجوندي أبيض

بوردو, شامبانيا, وبورجوندي الأبيض هي أفضل اختياراتي للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو شاتو جالوسي بوليو بوردو سوبيريور. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
شاتو جالوسي بوليو بوردو سوبيريور
شاتو جالوسي بوليو بوردو سوبيريور
تشيمتو جالوسي بوليو هو نبيذ فاخر ذو أنف أنيق ، يتميز بالفواكه الحمراء والتوابل. الحنك لديه نسيج سمين والعفص غرامة.