صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة1
مجلة

السكر البني الكرمل كريم برولي الكعك

السكر البني الكرمل كريم برولي الكعك
وصفة السكر البني الكرمل كريم برولي الكعك جاهز في حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم نباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تخدم 20. ل Serving 1.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 563 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. إذا كان لديك زيت نباتي ، حليب مبخر ، مستخلص فانيلان ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول اليقطين والسكر البني, السكر البني اليقطين وصفة، و الكراميل المملح السكر البني الأواني دي كرم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: موقد اللحام الصغير
المعدات التي سوف تستخدمها
ضربة الشعلةضربة الشعلة
2
بالنسبة للكعك: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي 20 بطانات ورقية في مقلاة كب كيك عادية الحجم واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
في وعاء الخلاط الكهربائي ، قم بقياس الدقيق والسكر البني وصودا الخبز والملح وخفق المزيج. ثم قم بقياس القشدة الحامضة والبيض والزيت النباتي وبودينغ الفانيليا واللبن ومستخلص الفانيليا في وعاء الخلط واخلطها على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية. أوقف الخلاط واكشط جوانب الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية. أدر الخلاط مرة أخرى على سرعة متوسطة واخلطه حتى يتجانس. استخدم ملعقة مطاطية لتقليب الخليط. تأكد من دمج جميع الدقيق والمكونات الجافة تماما في الخليط.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
4
ملء 20 بطانات كب كيك ثلثي كامل مع الخليط وتخبز حتى مستبعد أعلى مرة أخرى عند لمسها, حول 20 الدقائق. تبريد الكعك تماما.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
نصفي بسكويت جراهامنصفي بسكويت جراهام
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
لحشوة كريم برولي: سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
اخفقي السكر ومعجون الفانيليا وصفار البيض معا في وعاء الخلط. اخفقي الكريمة الثقيلة ببطء حتى تمتزج تماما.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفانيليامعجون الفانيليا
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
7
صب الخليط في طبق خزفي 9 في 9 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
8
ضع طبق الكسرولة على ورقة بسكويت مقاس 18 في 13 بوصة ، واسكب 2 كوب من الماء في قاع ورقة البسكويت لاستخدامها كحمام مائي.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
9
اخبزيها حتى تنضج (عندما لا تهزهز عندما تهتز) لمدة 30 إلى 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
ترفع من الفرن وتبرد تماما. مرة واحدة تبرد تماما ، مغرفة كل من بروليه كريم خبز ووضعها في كيس المعجنات.
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
قطع 1/2 بوصة قبالة الجزء العلوي من كيس المعجنات. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
12
لصقيع الكراميل: تخفق الزبدة والجبن الكريمي في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق مجداف حتى يصبح طريا ورقيقا. أوقف الخلاط وأضف ما يقرب من نصف السكر البودرة. اقلب الخلاط على مستوى منخفض لمدة 30 ثانية ، ثم إلى متوسط حتى يمتزج. أوقف الخلاط وأضف باقي السكر البودرة مع دولسي دي ليتشي والحليب المبخر وخلاصة الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
6 أوقية جوز هند مبشور6 أوقية جوز هند مبشور
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
دولسي دي ليتشيدولسي دي ليتشي
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
13
اخلطي الزينة على نار هادئة حتى يبدأ السكر البودرة في الاندماج. ثم تحويل الخلاط إلى متوسطة عالية وتخلط حتى خفيفة جدا ورقيق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
14
ضعي الزينة في كيس معجنات مزود بطرف دائري كبير.
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
15
للتجميع: باستخدام طرف أنبوب دائري كبير ، اقطع ثقبا في وسط كل كب كيك مخبوز. املأ كل كب كيك بسخاء بحشوة كريم برولي. ثم صقيع الجزء العلوي من كل كب كيك مع صقيع الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
16
يرش كل كب كيك بلوري مع 1 ملعقة صغيرة من السكر المحبب. باستخدام شعلة ، اشعل السكر فوق كل كب كيك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
17
مقبلات مع التوت الطازج وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية

المكونات

2الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة227فلفل هابينروشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة227فلفل هابينروزبدة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة ، في درجة حرارة الغرفة57فلفل هابينروكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل78فلفل هابينرودولسي دي ليتشي كراميلدولسي دي ليتشي كراميل113فلفل هابينروجبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفة4لارجيسصفار البيضصفار البيض142فلفل هابينرو(جزئيا و)(جزئيا و)71فلفل هابينرو6 أوقية جوز هند مبشور6 أوقية جوز هند مبشور283فلفل هابينرودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض57فلفل هابينرونصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز20قليل من الكوسة المفرومةحبيبات السكر ، للتزيينحبيبات السكر ، للتزيين3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)454فلفل هابينرو4 أوقية مسحوق السكر4 أوقية مسحوق السكر20قليل من الكوسة المفرومةالتوت الطازج ، للتزيينالتوت الطازج ، للتزيين1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو227فلفل هابينرو3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات1أوريو محشو مزدوجمعجون الفول الفانيليامعجون الفول الفانيليا7فلفل هابينرو(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)2الخضروات (مثل السبانخ)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)99فلفل هابينروأعد الفانيليا الحلوىأعد الفانيليا الحلوى99فلفل هابينرو1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: بوردو, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بورجوندي أبيض

بوردو, شامبانيا, وبورجوندي الأبيض هي أفضل اختياراتي للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو شاتو جالوسي بوليو بوردو سوبيريور. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
شاتو جالوسي بوليو بوردو سوبيريور
شاتو جالوسي بوليو بوردو سوبيريور
تشيمتو جالوسي بوليو هو نبيذ فاخر ذو أنف أنيق ، يتميز بالفواكه الحمراء والتوابل. الحنك لديه نسيج سمين والعفص غرامة.