صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة29
مجلة

السجق والخبز وكبد الدجاج سبيديني

السجق والخبز وكبد الدجاج سبيديني
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون النقانق والخبز وكبد الدجاج سبيديني وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 806 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 56 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.13 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. مزيج من زيت الزيتون وخبز الفلاحين المقرمش وإكليل الجبل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل التوت العرعر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الجن منشط الفطائر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سجق ، عجين مخمر ، وفلفل حلو سبيديني, طهي الكتاب: سجق لحم الخنزير سبيديني مع بوكونسيني والطماطم الكرز، و - موس كبد الدجاج الأكثر حريرية ودسما على الإطلاق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء ، اخلطي 1/4 كوب من الزيت مع النبيذ والثوم وإكليل الجبل وتوت العرعر وكبد الدجاج. يتبل بالملح والفلفل ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
التوت العرعرالتوت العرعر
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كبد الدجاجكبد الدجاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
استنزاف ، حجز ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
3
في هذه الأثناء ، في قدر من الماء المغلي ، اطهي النقانق على نار عالية حتى تنضج تماما ، لمدة 10 دقائق ؛ اتركها تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
قطع كل النقانق إلى الثلثين.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
5
أشعل شواية. على ستة أسياخ بطول 14 بوصة ، قم بربط النقانق والخبز والكبد بالتناوب بشكل فضفاض للغاية ، مع وضع ورقة الغار بين كل قطعة. تأكد من ترك مساحة صغيرة بين كل قطعة حتى للطهي.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
ادهني الأسياخ بكوب 1/4 المتبقي من زيت الزيتون وبعض التتبيلة واشويها على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التقليب بشكل متكرر ، حتى تنضج كبد الدجاج وتتفحم مكعبات الخبز والنقانق قليلا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
فطيرة اليقطينفطيرة اليقطين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
7
نقل إلى لوحات وخدمتها.