صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 5 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة5
مجلة

السجق الإيطالي

السجق الإيطالي
قد يكون السجق الإيطالي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة خالية من الغلوتين ، خالية من منتجات الألبان ، فودماب ودية ، وكامل 30 يخدم 12 والتكاليف 55 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 147 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الملح موافق للشريعة اليهودية, تقصير, بذور الشمر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل تقصير هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل السجق الإيطالي سترومبولي (ويعرف أيضا باسم الخبز السجق), الساخنة الإيطالية السجق، و السجق الإيطالي.

تعليمات

1
معدات خاصة: مفرمة اللحم مع مرفق حشو أو ستوفير يدوي
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
(إزالة أي لب)(إزالة أي لب)
2
نخب بذور الشمر في مقلاة متوسطة الحجم وثقيلة على نار متوسطة ، مع تحريك البذور باستمرار في المقلاة حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني الفاتح ، حوالي 5 دقائق. توضع جانبا لتبرد. بمجرد أن تبرد ، تطحن البذور وتمزج مع الملح والفلفل والبقدونس المفروم في وعاء خلط متوسط.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف لحم الخنزير ويخلط جيدا. الثلاجة لمدة 1 ساعة. باستخدام شفرة غرامة من طاحونة ، طحن لحم الخنزير. بعد التشحيم ستوفير أو حشو مرفق مع تقصير ، تحميل غلاف على المرفق ، لقطة نهاية مع الغسيل. الاشياء اللحوم في أغلفة ، في محاولة لتجنب جيوب الهواء. بعد الانتهاء من حشو وضع على العداد وربطة عنق قبالة نهاية. قرصة وتطور لتشكيل النقانق 4 بوصة. غلفيها بورق زبدة وضعيها في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات. تخزينها في الثلاجة للاستخدام في غضون 2 إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر. في حالة التجميد ، لف بورق الألمنيوم. في حالة الاستخدام على الفور ، اقلي على نار متوسطة في مقلاة ثقيلة مع 1/4 بوصة من الماء. يغلى الماء ويوضع على الغطاء ويطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل شوكو دروبس)(مثل شوكو دروبس)
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
انزع الغطاء واستمر في الطهي على نار متوسطة ، مع التقليب كل 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. يجب أن تصل درجة حرارة النقانق إلى درجة حرارة داخلية تتراوح من 150 إلى 156 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة