السبانخ-فريتاتا السجق
السبانخ السجق فريتاتان هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب الطبق الرئيسي. ل Serving 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 362 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من البيض والسبانخ والبارميزان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل السجق والسبانخ فريتاتا الإسبانية, السبانخ حار والسجق فريتاتا، و السجق والسبانخ وبوكونسيني فريتاتا.
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت في مقلاة كبيرة غير لاصقة مقاومة للفرن ، ودفئي زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية. (إذا لم تكن المقلاة مقاومة للفرن ، فقم بلف المقابض بطبقة مزدوجة من ورق القصدير.)
إزالة النقانق من أغلفة واللحوم تنهار في مقلاة. كوك ، واثارة وكسر قطع كبيرة ، حتى لا تكون هناك آثار من اللون الوردي ، حوالي 10 دقيقة.
ضغط أكبر قدر ممكن من السائل من السبانخ.
صب الدهون الزائدة من المقلاة ؛ إضافة السبانخ والفلفل الأحمر. يطهى مع التحريك جيدا وكشط أي قطع مطبوخة في قاع المقلاة.
يسكب البيض في مقلاة ويحرك المزيج مع السبانخخليط النقانق. توقف عن التقليب واطهيه على نار متوسطة ، مع رفع حواف الفريتاتا بملعقة للسماح للبيض غير المطبوخ بالتدفق تحتها. يطهى حتى ينضج تقريبا ، حوالي 3 دقائق.
يرش البارميزان على الوجه وينقل المقلاة إلى الفرن.
اخبزيها ، مكشوفة ، حتى تنتفخ فريتاتا وتحمر قليلا في الأعلى ، من 8 إلى 10 دقائق. رفع فريتاتا حول حواف المقلاة ويهز بلطف عموم لتخفيف. تنزلق من المقلاة وعلى لوح التقطيع وتقطع إلى أسافين.
قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.