السباغيتي الاسكواش البيستو اللازانيا
وصفة السباغيتي الاسكواش بيستو لازنان جاهز في حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم خال من الغلوتين ونباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 194 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.93 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الفطر والثوم وصلصة السباغيتي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل جبني بيستو الدجاج لازانيا محشوة السباغيتي الاسكواش, السباغيتي الاسكواش اللازانيا، و السباغيتي الاسكواش لازانيا خزفي.
تعليمات
طهي الاسكواش السباغيتي. يمكنك خبزها أو وضعها في الميكروويف أو القيام بها كما فعلت والضغط على طهيها. للضغط كوك ، وقطع الاسكواش في نصف واستخلاص البذور.
ضع سلة بخارية في قدر الضغط ، وأضف 1 كوب من الماء ، وضع نصفي القرع في السلة. ختم طنجرة الضغط ويطهى على ضغط عال لمدة 8 دقائق. الافراج عن الضغط ، وكشف ، والسماح للاسكواش لتبرد حتى تتمكن من التعامل معها بشكل مريح.باستخدام شوكة ، اكشط خيوط " السباغيتي."قد يستغرق القليل من الجهد والذهاب" ضد التيار.”
ضعي خيوط القرع في مصفاة فوق وعاء كبير واتركيها جانبا. (يمكنك طهي السباغيتي الاسكواش في وقت مبكر طالما كنت استنزاف جيدا قبل استخدام.)
سخني مقلاة صلصة متوسطة الحجم.
يضاف الفطر و 1 فص ثوم مفروم مع 1 ملعقة كبيرة من الماء. يقلب ويغطى بإحكام. يطهى مع التحريك كل 60 ثانية ، حتى ينضج الفطر وينضح عصائره ، حوالي 3 دقائق. كشف ويطهى حتى يتبخر معظم السائل. يتبل قليلا بالملح والفلفل ، إذا أردت ، ويوضع جانبا.اصنع الحشوة: ابدأ معالج الطعام واسقط 2 فصوص من الثوم المقشر. عملية حتى المفروم ناعما.
ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة تماما.سخن الفرن إلى درجة حرارة 375 فهرنهايت. زيت خفيف 2 1/2 إلى 3 لتر طبق خزفي مستطيل. (الألغام هو 9.5 س 6.5 س 3 بوصة العميق.) تجميع اللازانيا: ملعقة حوالي 1/4 كوب من صلصة السباغيتي في الجزء السفلي من الطبق ، ما يكفي لتغطية الجزء السفلي.
يوزع نصف الإسباجيتي على الصلصة ويرش بالملح والفلفل إذا أردت. أسقط الحشوة فوق القرع بملعقة كبيرة ثم وزعها بالتساوي. رتب الفطر فوق الحشوة ، متبوعا بالسبانخ ، إذا كنت تستخدمه.
يسكب نصف صلصة الجبن فوق السبانخ والفطر.
أضف القرع المتبقي ، وقم بتنعيمه في طبقة متساوية.
تسكب صلصة السباغيتي المتبقية فوقها.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة. ثم بعناية ، بدءا من وسط المقلاة ، اسكب صلصة الجبن المتبقية فوقها ، مع الحرص على عدم رش الصلصة على المقلاة الساخنة. العودة إلى الفرن ويطهى حتى اللازانيا هو محتدما في جميع أنحاء حواف ، حوالي 30-40 دقيقة أخرى.
أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 15 دقيقة على الأقل–سوف تتكاثف الصلصة وستكون اللازانيا أقل مائية كلما طالت مدة وقوفها.