الساخنة القصدير سقف مثلجات
الساخنة القصدير سقف مثلجات هو خالي من الغلوتين طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.96 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 885 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 78 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط كريم من التارتار, نشا الذرة, السكر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول القصدير سقف مثلجات فطيرة, الساخنة القصدير سقف مثلجات، و القصدير سقف مثلجات فطيرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقلب أولا4 مكونات في قدر متوسطة الثقيلةعلى نار متوسطة حتى يذوب السكر ، وأحيانا بالفرشاة أسفل الجانبين عموم مع فرشاة المعجنات الرطب. زيادة الحرارة ويغلي حتى شراب العنبر العميق ، دوامة عموم في بعض الأحيان ، حوالي 10 دقيقة. نفر الحرارة.
إضافة كريم والزبدة(خليطسوف فقاعة). يقلب حتى يذوب أي كراميل. ضجة في الملح والفانيليا.
إضافة الشوكولاته ؛ يقلب حتى ذاب و smooth.DO قبل: يمكن إجراء 1 أسبوع قبل.
نقل الصلصة إلى وعاء متوسط ؛ غطاءوالبرد. أعد التسخين قبل الاستخدام.
جلب الحليب ، 6 ملاعق كبيرةحبيبات الكاكاو والسكر وشراب الذرة فقطلتغلي في قدر متوسطة الثقيلةحرارة متوسطة ، مع التحريك حتى يذوب السكر.
إزالة من الحرارة. حاد 20 دقيقة.
خفقت صفار البيض ونشا الذرة في وعاء متوسط حتى المخلوطة. عودة الكستردلنفس القدر. يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار ، حتى يثخن الكاستردويبدأ فقط في الغليان، 2 إلى 3 دقائق.سلالة الكسترد في وعاء كبير.
خفقت في كريم والملح الخشن. الفلفل الحار حتى البرد.
عملية الكسترد في صانع الآيس كريموفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
نقل إلى الحاوية ؛ مزيج في المتبقية6 ملاعق كبيرة من حبيبات الكاكاو. تغطية وتجميدعلى الأقل 6 ساعات وتصل إلى 2 أيام.
لكل مثلجات, مكان 2 المجارف الآيس كريم في بهلوان قصيرة;ملعقة صلصة دافئة.
يرش بالفول السوداني الفلفل الحار.
* قطع من حبوب الكاكاو المحمصة ؛ متوفرة في العديد من متاجر الأطعمة المتخصصة ومن chocosphere.com.