الريكوتا الطازجة محلية الصنع
الطازجة محلية الصنع ريكوتان هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 248 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل 52 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط كريم الثقيلة والحليب والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. حاول الريكوتا الطازجة محلية الصنع, عسل زهر البرتقال الخام من القمح الكامل وفطائر الريكوتا مقتبسة من عسل القمح الكامل من دونا هاي وفطائر الريكوتا من "طازج وخفيف"، و جبنة الريكوتا الطازجة لوصفات مماثلة.
تعليمات
خط غربال كبير مع طبقة من القماش القطني الثقيلة (غرامة شبكة) ووضعه على وعاء كبير.
جلب ببطء الحليب والقشدة والملح ليغلي المتداول في وعاء ثقيل 6 لتر على نار معتدلة ، واحيانا اثارة لمنع الحارقة.
إضافة عصير الليمون ، ثم خفض الحرارة إلى انخفاض ويترك على نار خفيفة مع التحريك باستمرار ، حتى يتخثر الخليط ، حوالي 2 دقيقة.
صب الخليط في غربال اصطف والسماح لها استنزاف 1 ساعة. بعد التخلص من السائل ، برد الريكوتا ، مغطاة ؛ وسوف تبقي في الثلاجة 2 أيام.