صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الريحان والفاصوليا الخضراء

الريحان والفاصوليا الخضراء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الريحان والفاصوليا الخضراء. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 312 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم الكرز ، فتات الخبز ، الملح كوشير أكثر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل سلطة الفاصوليا الخضراء والريحان, سلطة الفاصوليا الخضراء مع الريحان والبلسم والبارميزان، و سلطة البطاطس والفاصوليا الخضراء مع الليمون والريحان.

تعليمات

1
قبل تسخين الفرن إلى 400 f ف. تعيين الرف في المركز.قبل باري حمام الجليد في وعاء كبير.املأ قدرا كبيرا بحوالي 3 ليترات من الماء.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
دعها تغلي ثم أضف كمية جيدة من ملح الكوشر.تفريغ جميع الفاصوليا الخضراء الطازجة في الماء المغلي ، وتغطي وعاء حتى يغلي الماء مرة أخرى ، ثم يطهى كشف ، لمدة 4-6 دقائق أو نحو ذلك ، حتى يتم طهيها بالكاد.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا الخضراء الطازجةالفاصوليا الخضراء الطازجة
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
صفي الفاصوليا لفترة وجيزة في مصفاة ، ثم اغرقها في الحمام المثلج المحضر. عندما تبرد نقلها إلى وعاء آخر ويرش عليها مع teaspoon ملعقة صغيرة من الملح. يمكن للفاصوليا أن تأخذ الكثير من الملح. لذا دعهم يجلسون بضع دقائق لامتصاص بعض التوابل.في هذه الأثناء ، اشطف الطماطم وجففها. إذا كانت أكبر من بوصة واحدة ، فقم بتقطيعها إلى نصفين وإلا اتركها كاملة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
قطع جبن الموزاريلا إلى مكعبات بوصة. شريحة أوراق الريحان إلى قطع رقيقة وهو ما يسمى شيفوناد. فمن الأسهل لتحقيق ذلك إذا كنت بيندل عدد غير قليل على رأس كل منهما الآخر ، ثم لفة لهم نمط السيجار.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
5
قطع الصليب الحكمة وسوف تترك مع شيفوناديس الكمال.ضعي جبنة بارميجيانو-ريجيانو المبشورة وفتات الخبز معا في وعاء صغير. دهن الدواخل برفق في طبق خبز ضحل ، 2 أو 3 لتر بملعقة صغيرة أو أكثر من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
كوب من الجبن وخليط فتات الخبز في جميع أنحاء أسفل وأعلى جانبي طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
7
أضيفي الطماطم ومكعبات الموزاريلا وقطع الريحان في الوعاء الذي يحتوي على الفاصوليا الخضراء المبردة والمملحة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
رشي زيت الزيتون على كل شيء ، ورشي على ملعقة صغيرة من الملح المتبقية وقلبي معا عدة مرات.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
يرش حوالي نصف الجبن المتبقي وفتات الخبز على الوجه ويقلب جيدا حتى يغطى كل شيء جيدا.اكشط الخضار وفتات الخبز في طبق الخبز وافردها في طبقة مختلطة جيدا ومتساوية.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
10
يرش فوق فتات الخبز المتبقية ويقطع الزبدة المتبقية إلى مكعبات وينثرها في جميع أنحاء الجزء العلوي.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
11
ضع الطبق في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
12
اخبز الصحن لمدة 12 دقيقة ، ثم قم بتدويره واخبز 12 دقيقة أخرى. يجب أن تكون 24 دقيقة مثالية للحصول على قشرة شمبانيا بنية. ومع ذلك ، إذا لم يتم احمر على الارتياح الخاص بك وضعه تحت اللاحم للحظة أو اثنين بدلا من طهي لفترة أطول ، والتي سوف تنجح فقط في الإفراط في الفول.أحضر الصحن الساخن إلى الطاولة في طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)