صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

الروبيان سكامبي مع المعكرونة

الروبيان سكامبي مع المعكرونة
قد يكون الروبيان سكامبي مع المعكرونة وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 410 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل 2 2.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد جرب 602 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. إذا كان لديك الثوم والمعكرونة اللينجوينية والكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 70%، وهو صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: باستا الروبيان سكامبي, باستا الروبيان سكامبي، و باستا الروبيان سكامبي.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح ؛ يطهى اللينجويني في الماء المغلي حتى يصبح طريا تقريبا ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةحبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
استنزاف.
3
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة مع 2 ملعقة طعام زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يطهى ويحرك الكراث والثوم ورقائق الفلفل الأحمر في الزبدة الساخنة والزيت حتى يصبح الكراث شفافا ، من 3 إلى 4 دقائق. يضاف إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح لونه ورديا مع التحريك من حين لآخر لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
أخرج الجمبري من المقلاة واحفظه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يسكب النبيذ الأبيض وعصير الليمون في مقلاة ويغلى المزيج مع كشط قطع الطعام ذات اللون البني من قاع المقلاة بملعقة خشبية. تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة ، ويحرك 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في خليط الزبدة ، ويترك على نار خفيفة. يقلب اللينجويني والروبيان والبقدونس في خليط الزبدة حتى يغطى ؛ يتبل بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةحبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
رشي عليها 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو

يعمل الجمبري بشكل جيد مع ساوفيجنون بلانك وريسلينج وبينوت جريجيو. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش جيدا مع الجمبري المحضر بعدة طرق ، سواء كان مشويا أو مقليا أو في صلصة الثوم. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو محمية فيلا ماريا وايراو فالي ساوفيجنون بلانك. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
فيلا ماريا وايراو فالي ريزيرف ساوفيجنون بلانك
فيلا ماريا وايراو فالي ريزيرف ساوفيجنون بلانك
تمثيل كلاسيكي لساوفيجنون بلانك من وادي وايراو في مارلبورو, مليئة بشخصيات الفاكهة الاستوائية العطرية الموجودة في هذه المنطقة الفرعية الأكثر دفئا. يعرض هذا النبيذ روائح قوية من الكشمش الأسود والباشن فروت والبطيخ الصخري الناضج. يحتوي الحنك على مجموعة جذابة من ثمار الحمضيات الناضجة الممزوجة بالأعشاب اللاذعة مثل إكليل الجبل الطازج ، وتنتهي بحموضة خفيفة.