صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
المأكولاتطعام آسيوي
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الروبيان المشوي والبصل الأخضر مع صلصة غمس جنوب شرق آسيا

الروبيان المشوي والبصل الأخضر مع صلصة غمس جنوب شرق آسيا
تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 85 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية على 71 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. إذا كان لديك زيت نباتي وخل نبيذ أرز غير موسمي وزنجبيل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول الكركند المشوي مع صلصة غمس جنوب شرق آسيا, كعك السلطعون الآسيوي مع ثلاث صلصات غمس، و الخس الدجاج الآسيوية يلتف مع اثنين من الصلصات غمس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي صلصة السمك وعصير الليمون والسكر معا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
تخلط جيدا لإذابة السكر ، ثم يقلب في حلقات هالابي شيمو. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
3
في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الصويا والخل والزنجبيل والكزبرة معا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
تحضير الشواية للطبخ: في حالة استخدام شواية الفحم ، افتح فتحات التهوية في الأسفل ، ثم الفحم الخفيف. نار الفحم متوسطة الحرارة عندما يمكنك حمل يدك 5 بوصات فوق الرف لمدة 4 إلى 5 ثوان. في حالة استخدام شواية الغاز ، قم بتسخين الشعلات على ارتفاع مع إغلاق غطاء المحرك لمدة 10 دقائق ، ثم ارفض إلى ارتفاع معتدل.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
باستخدام مطحنة التوابل الكهربائية ، نبض بذور الكزبرة 2 إلى 3 مرات للقضاء. (بدلا من ذلك ، ضع البذور على لوح التقطيع واسحقها برفق باستخدام مقلاة سوت صغيرة ، باستخدام حركة هزاز لطيفة.) في وعاء كبير ، والجمع بين الروبيان والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
صلصة الخلصلصة الخل
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
رذاذ مع النفط وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
7
يرش الكزبرة والملح والفلفل ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
خيط الروبيان والبصل الأخضر على أسياخ. شواء ، وتحول مرة واحدة ، حتى ينضج فقط من خلال ، حوالي 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. رتب على طبق وقدمه مع صلصات الغمس.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)

المكونات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. جيفت من قبل كاثي لي جيفورد بينوت غريجيو مع 4.8 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بينوت غريجيو ينفجر مع الكمثرى حية والفواكه الاستوائية ، متوازنة مع الحموضة هش ونضارة المكرر بأناقة. يتميز هذا النبيذ برائحة الفاكهة والحمضيات الناضجة ، ويعرض نكهات البطيخ والنكتارين والليمون ماير التي تنهي الضوء والانتعاش.