صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

الروبيان الفرنسي

الروبيان الفرنسي
قد يكون الروبيان الفرنسي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 34 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 350 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 80 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على مرق الدجاج والزبدة وأوراق البقدونس ذات الأوراق المسطحة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الروبيان الفرنسي, الدجاج الفرنسي، و الدجاج الفرنسي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شريحة كل الروبيان على طول الظهر لفتح (فراشة) قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
2
اخفقي البيض والجبن معا في طبق ضحل ؛ ضع الدقيق في طبق ضحل آخر. نعرات الروبيان طفيفة في الدقيق ، ثم معطف تماما في خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
الروبيانالروبيان
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
اخفقي المرق والنبيذ وعصير الليمون معا.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
مرقمرق
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. دوامة في الزيت ، ثم الزبدة. يطهى الجمبري في 2 دفعة من طبقة واحدة ، مع إضافة المزيد من الزيت بين الدفعات حسب الحاجة ، حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 1 minutes دقيقة على كل جانب ؛ انقل كل دفعة إلى طبق عند الانتهاء.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الروبيانالروبيان
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يسكب مزيج المرق في مقلاة ويطهى ، يحوم المقلاة ، حتى ينخفض بمقدار النصف ، 1-2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يرفع عن النار ويضاف شرائح الليمون والبقدونس ويسكب فوق الجمبري.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
الروبيانالروبيان
ليمونليمون
7
قدميها على الفور.

المعدات

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم3لارجيسبيض (مخفوق)بيض (مخفوق)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس الطازجة المسطحة (معبأة )أوراق البقدونس الطازجة المسطحة (معبأة )1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراض (للتجريف)دقيق لجميع الأغراض (للتجريف)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاز (بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة)زيت الزيتون البكر الممتاز (بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة البارميزان المبشورة (يفضل أن تكون على طائرة صغيرة)جبنة البارميزان المبشورة (يفضل أن تكون على طائرة صغيرة)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الروبيان الخام (14 إلى 16) ، مقشر و ديفيند ، ذيول علىالروبيان الخام (14 إلى 16) ، مقشر و ديفيند ، ذيول على1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة غير مملحة (بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة)زبدة غير مملحة (بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

الروبيان يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. جيفت من قبل كاثي لي جيفورد بينوت غريجيو مع 4.8 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بينوت غريجيو ينفجر مع الكمثرى حية والفواكه الاستوائية ، متوازنة مع الحموضة هش ونضارة المكرر بأناقة. يتميز هذا النبيذ برائحة الفاكهة والحمضيات الناضجة ، ويعرض نكهات البطيخ والنكتارين والليمون ماير التي تنهي الضوء والانتعاش.