الرجل يطبخ مع الأطفال: خاصرة لحم الخنزير جيسي مع مرق التفاح
الرجل يطبخ مع الأطفال: قد تكون خاصرة لحم الخنزير جيسي مع مرق التفاح وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1039 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 37 غرام من الدهون كل. ل $4.84 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام شخصان بإعداد هذه الوصفة, و 36 سيقول أنها ضربت المكان. إذا كان لديك سكر بني وثوم وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة فائقة. حاول الرجل يطبخ مع الأطفال: خاصرة لحم الخنزير جيسي مع مرق التفاح, الرجل يطبخ مع الأطفال: صدر دجاج ميكايلا بالتوت البري والتفاح، و الرجل يطبخ مع الأطفال: إي جيه ومعكرونة جاي لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
اقلي البصل في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية في الزبدة لمدة 1 إلى 2 دقيقة ، ثم أضيفي التفاح.
يضاف المريمية والزعتر والثوم والسكر البني والملح والفلفل وعصير التفاح ، ثم يعصر نصف الليمون في الخليط. يطهى ويحرك برفق حتى ينخفض عصير التفاح ويصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق.
إضافة السبانخ إلى الخليط ، وتغطي المقلاة ويطهى حتى يذبل السبانخ ، حوالي 2 دقيقة. أنت لا تريد الإفراط في طهي السبانخ ، فقط تذبلها. طعم التوابل.
لحم الخنزير: سخني الفرن على 375 درجة فهرنهايت.
ضعي مقلاة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية وذوبي 1 ملعقة كبيرة زبدة.
يرش لحم الخنزير بالملح والفلفل ، مع ملقط ، ضع الخاصرة في الزبدة الساخنة. يحمر لحم الخنزير جيدا من جميع الجوانب ، من 7 إلى 8 دقائق إجمالا.
ضعي أوراق المريمية والزعتر على لحم الخنزير (كن حذرا لأن الزعتر قد يتشقق) والثوم.
نضيف الزبدة المتبقية 1 ملعقة كبيرة ونضعها في الفرن. طهي لحم الخنزير 20 إلى 30 دقيقة ، ولكن تأكد من عدم الإفراط في الطهي. يجب قراءة درجة الحرارة الداخلية 160 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة اللحوم. (إذا كنت قلقا بشأن الإفراط في الطهي ، اقلب الفرن على نار دافئة أثناء الانتهاء من باقي الطبق.)
نقل لحم الخنزير إلى طبق ، خيمة مع بعض احباط والسماح للراحة.
قم بإزالة الأوراق الكاملة من المقلاة.
لتحضير المرق: في المقلاة تحمر لحم الخنزير ، تذوب الزبدة على نار متوسطة إلى متوسطة عالية.
يرش الدقيق في عصائر المقلاة الساخنة ويخفق معا لعمل رو. استمر في الخفق وطهي الرو حتى يتحول إلى اللون البني الفاتح ، حوالي 5 دقائق.
خفقت في عصير التفاح والاستمرار في إثارة.
يسكب مرق الدجاج ويغلى المزيج حتى يصبح المرق سميكا ، من 5 إلى 7 دقائق حسب السماكة المرغوبة. اعصر نصف الليمون في الخليط. طعم التوابل (الملح والفلفل ، الخ).
يرش في أوراق الطرخون الممزقة. الانتهاء من الخفق في كريم.
للتقديم: قسمي مقلي البصل والتفاح على 4 أطباق. شريحة لحم الخنزير وتقسيم على البصل والتفاح مقلي. تغطية لحم الخنزير مع المرق.
يزين ببعض الزعتر وقطعة من الليمون.