الرئيسية

المنزل هو خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 380 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 36 جرام دهون كل. ل Serving 1.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة الليمون وملح الكوشر والبطاطس الصغيرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول "هوم سويت هوم" كوخ الزنجبيل, المنزل السلس المنزل، و بطاطا مقلية في المنزل لوصفات مماثلة.

تعليمات

وضع شرائح اللحم التونة على طبق من ذهب ورذاذ مساعدة جيدة من ايفو عليها التقليب عدة مرات للتأكد من أنها مغلفة بشكل جيد.

المكونات سوف تحتاج

شريحة لحم التونة

يوكون

رشي الفلفل الأسود ثم افركي الجانب المقطوع من قشر الليمون في شرائح اللحم (لا تملحها بعد).

المكونات سوف تحتاج

مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)

الفضة لا مثيل لها

طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

تسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت والإعدادية الخضار. بالنسبة للجزر ، قم بعمل قطع واحد بزاوية 45 درجة ، ثم لفه 1/4 ابتعد عنك ثم قم بعمل قطع آخر بنفس الزاوية. لست متأكدا مما يسمى هذا القطع ولكنه رائع لأنه يجعل كل قطع الجزرة بنفس السماكة تقريبا (التي تتحكم فيها من خلال المسافة التي تقطعها) حتى تطبخ بالتساوي. لقد استخدمت مجموعة متنوعة من البطاطس الطويلة النحيفة وقطعتها بنفس الطريقة. ثم مجرد إرم الجزر والبطاطا والثوم في كمية لا بأس بها من ايفو والملح والفلفل. ضعي هذا في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس تقريبا.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة

دهن الخنزير الظهر

فتات اللحوم النباتية المجمدة

يوكون

زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

المعدات التي سوف تستخدمها

سلطة جرجير للتقديم

إضافة الهليون وأوراق الجزر ، إرم إضافة المزيد من ايفو إذا كان يبدو أنه يحتاج إليها ثم وضعه مرة أخرى في الفرن.الآن حان الوقت لطهي شرائح اللحم.

المكونات سوف تحتاج

أوراق الجزر

8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات

طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

يوكون

المعدات التي سوف تستخدمها

سلطة جرجير للتقديم

سخني مقلاة ثقيلة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الحديد الزهر على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة جدا.

المعدات التي سوف تستخدمها

مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف

إزالة قشر الليمون وتجاهل. اقلب شرائح اللحم عدة مرات للتأكد من أنها مغلفة جيدا بالزيت ثم رشها بملح الكوشر على كلا الجانبين.

المكونات سوف تحتاج

البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها

الفضة لا مثيل لها

طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

ضع شرائح اللحم في المقلاة الساخنة ولا تزعجها حتى تصبح جاهزة للانقلاب. ستعرف أنها جاهزة عندما يكون الثلث السفلي من شريحة اللحم بنيا (أعلى 2/3 سيكون أحمر). إذا كانت المقلاة ساخنة بدرجة كافية وكانت جاهزة للانقلاب ، فيجب أن يكون من السهل إزاحتها وتحويلها ببعض الملقط ، ولكن إذا كانت ملتصقة ، فاستخدم ملعقة. قم بطهي هذا الجانب حتى يصبح الجزء السفلي 1/3 بنيا (الآن يجب أن يكون الثلث السفلي والأعلى بنيا ويجب أن يكون الوسط 1/3 ورديا وليس أحمر).أخرج الخضار من الفرن بعد تقليب التونة وصحن الخضار. عندما تنضج التونة ، ضعها فوق الخضار على الفور حتى لا تفرط في الطهي.

المكونات سوف تحتاج

طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

اليوسفي، لكل منهما