الديك الرومي المشوي مع زبدة الثوم المريمية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الديك الرومي المشوي مع زبدة الثوم المريمية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 71 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 615 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. مزيج من أوراق المريمية وأوراق المريمية والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول حكيم والثوم الديك الرومي المشوي, الديك الرومي المشوي مع الثوم والمريمية والشمر، و الديك الرومي المشوي المملح مع فرك زبدة المريمية لوصفات مماثلة.
تعليمات
جعل محلول ملحي: يغلي 1 كيو تي. الماء مع الملح في وعاء كبير بما يكفي لعقد تركيا ، واثارة حتى يذوب الملح.
إضافة 2 كيو تي إس. الماء البارد والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة. وفي الوقت نفسه ، إزالة الجمالون الساق من تركيا وتجاهل.
قم بإزالة الرقبة والذيل والحوصلة واحفظ المرق إذا أردت. سحب قبالة وتجاهل كتل من الدهون. شطف الطيور من الداخل والخارج. خفض تركيا إلى محلول ملحي. إذا لم يتم غمر الثدي ، اصنعي المزيد من الماء المالح ، تبرد ، وأضف. البرد ، مغطاة ، على الأقل 12 ساعة.
اصنع الزبدة: في محضر الطعام ، قم بتدوير الزبدة والمريمية والثوم حتى تصبح ناعمة.
ارفع الديك الرومي من المحلول الملحي واشطفه واتركه حتى يجف. تعيين تركيا على رف على شكل الخامس في 12 من 17 في. تحميص عموم (كبيرة بما فيه الكفاية حتى تركيا يناسب داخل حافة).
حرك أصابعك بين الجلد ولحم الطيور ، وتحول الطيور لجعل جيوب من الفضاء على مناطق الثدي والظهر والساق. لا تزال تستخدم أصابعك ، حرك حوالي 1 ملعقة كبيرة. زبدة حكيم في وقت واحد تحت الجلد في جميع الجيوب.
مكان الطيور ، الثدي ، على الرف.
الديك الرومي المشوي, تغطية بالحساء في بعض الأحيان مع المرق عموم, حتى ميزان حرارة اللحوم إدراجها مباشرة إلى أسفل من خلال سمكا جزء من الثدي إلى سجلات العظام 160, 2 إلى 3 ساعات.
نقل تركيا إلى طبق وخيمة مع احباط.
اسمحوا بقية في مكان دافئ 15 إلى 30 دقيقة ، ثم نحت.
صب المرق في كوب قياس واضح ، باستخدام ملعقة مسطحة لكشط البتات ذات اللون البني العالقة في المقلاة. قشدي الدهون من المرق واحتفظي بـ 1/4 كوب من الدهون وتخلصي من الباقي. إضافة الماء الساخن إذا لزم الأمر لجعل 1 كوب المجموع.
في مقلاة كبيرة ، سخني الدهون المحجوزة على نار متوسطة.
يضاف الدقيق ويطهى مع الخفق باستمرار حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
إضافة المرق ، الخفقان في عجينة ناعمة.
خفقت في حوالي 1/2 كوب مرق في وقت واحد ، وترك الخليط يأتي ليغلي بين الإضافات. ضجة في حكيم.
جعل قدما: البرد حكيم زبدة الثوم ، مغطاة ، تصل إلى 4 أيام ؛ جلب إلى درجة حرارة الغرفة عندما تكون جاهزة للاستخدام.