صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص7
نقاط الصحة3
مجلة

الدنماركي إبلسكيفر

الدنماركي إبلسكيفر
هل تحتاج إلى طبق جانبي نباتي من لاكتو أوفو ؟ يمكن أن تكون الدانماركية إيبيلسكيفر وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 7 أشخاص وتكلف 36 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 253 سعرة حرارية ، و8 جرام من البروتين ، و 10 جرام من الدهون . 19 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من مسحوق الخبز وصودا الخبز والسكر وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 41% . هذه النتيجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل "الرغيف الدنماركي وصناعة الخبز في مخبز جو جو الدنماركي" و" الهلال الدنماركي" والمعجنات الدنماركية .

تعليمات

1
فاز صفار البيض في وعاء. اخفقي نصف الكمية والسكر والملح مع صفار البيض حتى تمتزج جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب جوز الهند، مقسمة5 أكواب جوز الهند، مقسمة
أوراق النعناع الطازجةأوراق النعناع الطازجة
1 إلى 1 1/2 رطل من نودلز الريجاتوني المجففة1 إلى 1 1/2 رطل من نودلز الريجاتوني المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أكواب من صلصة الطماطم المفضلة8 أكواب من صلصة الطماطم المفضلة
لتر (حوالي كريمة ثقيلةلتر (حوالي كريمة ثقيلة
2
نخلط الدقيق، ومسحوق الخبز، وصودا الخبز، والقرفة معًا في وعاء منفصل. اخفقي خليط الدقيق مع خليط البيض حتى يصبح الخليط ناعمًا وتختفي معظم الكتل.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
3 إلى 6 قطرات ملون طعام أحمر (اختياري).3 إلى 6 قطرات ملون طعام أحمر (اختياري).
للرطل الواحد)، وللرطل الواحد)، و
نصف رطل من صدر الديك الرومي المقطّع إلى شرائح سميكة أو مشوية، مفرومًانصف رطل من صدر الديك الرومي المقطّع إلى شرائح سميكة أو مشوية، مفرومًا
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أكواب من صلصة الطماطم المفضلة8 أكواب من صلصة الطماطم المفضلة
لتر (حوالي كريمة ثقيلةلتر (حوالي كريمة ثقيلة
3
باستخدام الخلاط الكهربائي، اخفقي بياض البيض في وعاء حتى يشكل قممًا صلبة. قم بطي بياض البيض المخفوق برفق في الخليط.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكرحوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكر
لتر (حوالي كريمة ثقيلةلتر (حوالي كريمة ثقيلة
4
قم بدهن الزبدة المذابة في المنخفضات الدائرية لمقلاة إيبلسكيفر المصنوعة من الحديد الزهر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من كعكة الجنيهشرائح رقيقة من كعكة الجنيه
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من اللينجويني الجاف، المطبوخ والمصفى1 رطل من اللينجويني الجاف، المطبوخ والمصفى
5
ضع المقلاة على نار متوسطة عالية. عندما تكون الزبدة ساخنة جدًا وتفوح منها رائحة الجوز قليلاً، اسكب الخليط في كل تجويف، واملأ الأشكال المستديرة بحوالي نصف إلى ثلاثة أرباع. اسمح لـ ebelskiver بالطهي حتى يصبح الجزء السفلي بنيًا ذهبيًا، لمدة دقيقة إلى دقيقتين. سيظل الخليط الداخلي سائلاً.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من كعكة الجنيهشرائح رقيقة من كعكة الجنيه
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من اللينجويني الجاف، المطبوخ والمصفى1 رطل من اللينجويني الجاف، المطبوخ والمصفى
6
باستخدام عود أسنان أو سيخ خشبي، ادفعي كل قطعة من قطع الإبلسكيفر برفق على الحافة حتى تتحرر من المقلاة. أدخلي عود الأسنان برفق في الحافة العلوية من الداخل، ثم ارفعي الفطيرة وأديريها برفق لقلبها. اقلبها بحيث تكون القيعان المستديرة متجهة للأعلى ويمتد الخليط السائل الموجود في وسط الفطيرة إلى قاع المنخفض الدائري. اطهيها حتى يتحول لون الجانب الآخر من كل فطيرة إلى اللون البني، لمدة دقيقة إضافية تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ألوان طعام معجونة باللون الأحمر والأزرق والبني والأسودألوان طعام معجونة باللون الأحمر والأزرق والبني والأسود
5 بصل أخضر، مقطع إلى 1/25 بصل أخضر، مقطع إلى 1/2
1 رطل من اللينجويني الجاف، المطبوخ والمصفى1 رطل من اللينجويني الجاف، المطبوخ والمصفى
7
أخرجي الفطائر الجاهزة من المقلاة باستخدام عود الأسنان، ثم انقليها إلى طبق التقديم، وقدميها دافئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ألوان طعام معجونة باللون الأحمر والأزرق والبني والأسودألوان طعام معجونة باللون الأحمر والأزرق والبني والأسود
1 رطل من اللينجويني الجاف، المطبوخ والمصفى1 رطل من اللينجويني الجاف، المطبوخ والمصفى