صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة38
مجلة
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة

الدجاج والمأكولات البحرية نيجرو

الدجاج والمأكولات البحرية نيجرو
قد يكون الباييلا الدجاج والمأكولات البحرية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 521 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل 3 3.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البصل وزيت الزيتون والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام خيوط الزعفران يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم الزعفران كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة ممتازة. حاول مقلاة الباييلا ميكستا (الباييلا مع المأكولات البحرية واللحوم), المأكولات البحرية والدجاج نيجرو، و الدجاج والمأكولات البحرية نيجرو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 فهرنهايت. في قدر صغير ، يغلى مرق الدجاج على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
إضافة الزعفران, خفض الحرارة, تغطية والحفاظ بالكاد على نار هادئة أثناء المضي قدما.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
3
في مقلاة عميقة مقاومة للفرن مقاس 12 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف الكوريزو ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
5
انقلي الكوريزو إلى وعاء وضعيه جانبا. ارفعي الحرارة إلى متوسطة إلى عالية ، أضيفي الدجاج على دفعات إذا لزم الأمر ، واطهيه ، مع التقليب ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ولكن لا ينضج جيدا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
أضف الدجاج إلى الكوريزو.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
7
نضع الفلفل الأصفر والبصل والثوم والملح والفلفل في مقلاة ونطهو على نار متوسطة مع التحريك حتى ينضج الفلفل ، حوالي 3 دقائق. ضجة في الفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
يضاف نصف الطماطم ونصف البقدونس ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
9
يضاف الأرز ويقلب حتى يغطى جيدا.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
10
يسكب المرق الدافئ ويغلى المزيج. يغلي لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الأرز غير حساء ولكن هناك سائل كاف للاستمرار في طهي الأرز. أعد الدجاج والكوريزو إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
إضافة الطماطم المتبقية وأعلى مع بلح البحر.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
12
انقلي المقلاة إلى الفرن واطهيها حتى ينضج الأرز تقريبا ، حوالي 10 دقائق. ضجة أو الثنية في الروبيان ، ويطهى لمدة 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
13
أخرجي المقلاة من الفرن ، غطيها بإحكام بورق الألمنيوم ، واتركيها لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز تماما.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
14
يرش البقدونس المتبقي على الوجه ويقدم الطبق ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز إسباني قصير الحبة أو أرز أربوريوأرز إسباني قصير الحبة أو أرز أربوريو0قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)4أنصاف صدور الدجاج ، منزوعة الجلد ، مقطعة إلى نصفين قطرياأنصاف صدور الدجاج ، منزوعة الجلد ، مقطعة إلى نصفين قطريا4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوريزو ، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصةكوريزو ، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.25 بلح البحر الصغيرة ، وتنظيفها واللحية25 بلح البحر الصغيرة ، وتنظيفها واللحية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر3الطماطم البرقوق ، محفور ، المصنف والمفرومالطماطم البرقوق ، محفور ، المصنف والمفروم1صغيربصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما1قطع حلوى التوفي من هيث بارخيوط الزعفران ، انهارت ناعماخيوط الزعفران ، انهارت ناعما5671 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.20 جمبري كبير ، مقشر ومقشر20 جمبري كبير ، مقشر ومقشر1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالفلفل الحلو أو الساخنالفلفل الحلو أو الساخن2فلفل أصفر مفروم ناعمافلفل أصفر مفروم ناعما