الدجاج مع الأرز والمرق
الدجاج مع الأرز والمرق قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 656 سعرة حرارية. ل Serving 1.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك ملح وزعتر ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الأرز الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز بودنغ الأرز كحلوى. مع ملعقة النتيجة 61%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل دجاج مخنوق مع المرق والأرز, الأرز والمرق، و أسهل من أي وقت مضى اللحم والمرق على الأرز.
تعليمات
ضع الأرز في قدر مع 4 أكواب من الماء. يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز. تحضير الدجاج أثناء طهي الأرز.
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الدقيق مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل وبابريكا وزعتر. استخدم إصبعا لطحن الزعتر إلى مسحوق في راحة يدك قبل إضافته. معطف صدور الدجاج في خليط الدقيق. احتياطي 2 ملاعق كبيرة من خليط الدقيق للمرق.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
ضعي الدجاج في المقلاة ، واطهيه لمدة 10 دقائق على كل جانب ، حتى يصبح الدجاج بنيا ذهبيا ، وتصبح العصائر صافية.
أخرجي الدجاج من المقلاة واتركي المرق والقطع المقرمشة فيه.
خفقت معا 3/4 كوب ماء ، 2 ملاعق كبيرة من خليط الدقيق ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
اخفقي في المقلاة ، وكشط البتات ذات اللون البني من قاع المقلاة. يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكا وشمبانيا.
أضف ماء إضافي 1 ملعقة كبيرة في كل مرة إذا كان المرق سميكا جدا.
قدمي الدجاج مع الأرز المغطى بالمرق.