صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

الدجاج مطهو ببطء والخرشوف

الدجاج مطهو ببطء والخرشوف
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن يكون الدجاج المطهو ببطء والخرشوف وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.22 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 598 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفخذين الدجاج البشرة والخل ومرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 70%، وهو صلب. حاول دجاج مطهو ببطء مع الخرشوف والبازلاء, الدجاج اليوناني مطهو ببطء والخرشوف، و دجاج مطهو ببطء مع الخرشوف والزيتون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقليم وتجاهل الدهون من الفخذين.
2
يقطع البصل. شطف الفطر وتقليم نهايات الجذعية تغير لونها.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
ضعي الدجاج في مقلاة غير لاصقة مقاس 11 إلى 12 بوصة على نار عالية. قطع بنية خفيفة ، تحول حسب الحاجة ، 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يرفع الدجاج عن المقلاة ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يضاف البصل والفطر و 1/2 كوب مرق إلى المقلاة. يحرك المزيج لتحرير البتات ذات اللون البني ، ويغطى ويطهى لمدة 5 دقائق ، ثم يكشف ويقلب كثيرا حتى يتحول لون الفطر إلى اللون البني الفاتح ، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يرفع عن النار ويقلب في الخل ومعجون الطماطم والزعتر والمرق المتبقي. ثم أعد الدجاج والعصائر إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
وفي الوقت نفسه ، بسكين حاد ، وقطع وتجاهل أعلى 1/3 من كل الخرشوف وتقليم نهايات مشوه من ينبع. اقطع وتخلص من الأوراق حتى تصبح الأوراق الداخلية ذات اللون الأخضر الفاتح.
المكونات سوف تحتاج
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
8
قطع الخرشوف في أرباع عموديا. مع سكين ، وقطع الإختناقات غامض من قلوب الخرشوف وسحب أوراق صغيرة مع نصائح شائكة. تزج أرباع الخرشوف في حوالي 2 كوارت المياه مختلطة مع الخل 2 ملاعق كبيرة (حتى الخرشوف سوف تلقي بظلالها أقل). حفيف الخرشوف لشطف ، ثم تصفى.
المكونات سوف تحتاج
إلى 4 ليمونات، معصورة، مقسمةإلى 4 ليمونات، معصورة، مقسمة
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
9
وضع الخرشوف على رأس الدجاج, عموم غطاء, وتقديمهم ليغلي على نار عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج والخرشوف عند ثقبه ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
يرش البقدونس على خليط الدجاج ، ثم يسكب بالملعقة على الأطباق ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)