الخرشوف وجبن الماعز-دجاج محشي
قد يكون الدجاج المحشو بجبن الخرشوف والماعز هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 43 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 394 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.74 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من قلوب الخرشوف, الخضر الطفل, نصفين صدور الدجاج, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق صلب. حاول دجاج محشي بالخرشوف وجبن الماعز, صدور الدجاج المحشوة بقلوب الخرشوف وجبن الماعز، و الخرشوف وجبن الماعز وبيتزا الدجاج لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجمع بين المكونات 5 الأولى في وعاء متوسط ؛ يقلب حتى المخلوطة جيدا.
شريحة كل نصف الثدي بالطول, قطع ل, ولكن ليس من خلال, الجانب الآخر. فتح نصفين ، ووضع الثدي شقة.
وضع كل نصف الثدي بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي الثقيلة ؛ الجنيه إلى سمك 1/4 بوصة باستخدام مطرقة اللحوم أو مقلاة ثقيلة صغيرة.
يرش الدجاج بالملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل.
قسم خليط الخرشوف إلى 4 أجزاء متساوية ؛ ملعقة كل جزء أسفل مركز كل نصف الثدي ، وترك حدود 1/2 بوصة في كل نهاية. أضعاف الجانبين على ملء.
ضع ورقة بطول 2 قدم من غلاف بلاستيكي شديد التحمل على سطح عمل مع 1 جانب طويل معلق فوق حافة المنضدة 2 بوصة.
ضع نصف الثدي المحشو, جانب التماس لأسفل, في النهاية الأبعد عنك; لف الدجاج بإحكام نحوك, أزياء جيلي رول. تحريف النهايات في اتجاهين متعاكسين لتشكيل اسطوانة. ربط غلاف بلاستيكي في عقدة ضيقة ضد الدجاج على كل نهاية. تقليم التفاف الزائدة بالقرب من عقدة.
ضع ورقة ثانية بطول 2 قدم من غلاف بلاستيكي شديد التحمل على سطح العمل; ضع الدجاج الملفوف على الغلاف, وكرر الإجراء. كرر مع نصفي الثدي المتبقية.
يغلى 3 ليترات من الماء في قدر كبير ؛ أضف الدجاج. ينضج 15 دقيقة (لا تغلي) ، وتحول في بعض الأحيان.
أخرجه من الماء ، واتركه لمدة 10 دقائق قبل فك التغليف وتقطيعه إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
الجمع بين الخضر والعصير وزيت الزيتون ، والباقي 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء كبير.
ضع حوالي 1 كوب من خليط الخضر على كل من 4 أطباق. أعلى كل خدمة مع 1 نصف صدور الدجاج.