الخرشوف والفاصوليا كروستيني
ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. جرب صنع كروستيني الخرشوف والفاصوليا في المنزل. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 446 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل 2 2.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. وهناك عدد قليل من الناس جعل هذه الوصفة, و 11 أن أقول أنه ضرب بقعة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 49 دقيقة. مزيج من قشر الليمون ، بيكورينو رومانو ، قلوب الخرشوف ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 45%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل السبانخ الخرشوف الفاصوليا البيضاء كروستيني, الخرشوف الطازج والفاصوليا البيضاء كروستيني، و سلطة الخرشوف والطماطم الكرزية والفيتا مع الخرشوف-بيستو كروستيني.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
ضع رف الفرن في وسط الفرن. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت رش صينية الخبز برذاذ طهي الخضار
ضعي البروسسيوتو في طبقة واحدة على صينية الخبز المحضرة واخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تصبح مقرمشة. توضع جانبا لتبرد لمدة 10 دقائق.
على صينية خبز أخرى ، رتبي شرائح الخبز في طبقة واحدة. باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهن الخبز بـ 1/4 كوب من الزيت.
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 12 إلى 15 دقيقة.
في محضر الطعام ، اخلطي قلوب الخرشوف والفاصوليا والجبن والريحان وقشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل. نبض حتى يصبح الخليط مكتنزة. مع تشغيل الماكينة ، أضف ببطء 1/4 كوب من زيت الزيتون المتبقي. يسكب مزيج الخرشوف على الكروستيني. تنهار بروسسيوتو ويرش على القمة.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, شيانتي, فيرديكيو, تألق روز, تريبيانو
كروستيني يعمل بشكل جيد مع النبيذ الفوار ، كيانتي ، وفيرديكيو. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مويت وشاندون إمبريال (زجاجة 3 لتر-يربعام). لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 600 دولار.
مويت وشاندون إمبريال (زجاجة 3 لتر-يربعام)
اللون أصفر قش ذهبي أنيق مع إبرازات كهرمانية.روائحه مشعة ، تكشف عن ثمار صفراء زاهية (تفاح ، كمثرى ، خوخ أصفر) ، عسل ، فروق زهرية (زهر الليمون) ونوتات أشقر أنيقة (بريوش ومكسرات طازجة).الحنك مغر ولذيذ وغني وسلس يجمع بين الكرم والبراعة والامتلاء والحيوية ، يليه هشاشة طازجة بدقة (فاكهة مع بذور) ، للكشف عن التوازن السحري للشمبانيا.