الخبز الإيطالي وحساء الملفوف مع زبدة المريمية
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الخبز الإيطالي وحساء الملفوف مع زبدة المريمية. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 854 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 41 جرام دهون كل. ل $5.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. فهو مثالي ل الخريف. هذه الوصفة محبوب من قبل 15 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملفوف سافوي وخبز العجين المخمر وملح البحر والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة ممتازة. حاول الخبز الإيطالي وحساء الملفوف مع زبدة المريمية, الخبز الإيطالي وحساء الملفوف مع زبدة المريمية، و طهي الكتاب: الخبز الإيطالي وحساء الملفوف مع زبدة المريمية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
يغلى المرق في قدر كبيرة ويضاف الملفوف وكافولو نيرو و / أو اللفت. طهي لبضع دقائق حتى خففت (قد تضطر إلى القيام بذلك في 2 دفعات).
انزع الملفوف إلى وعاء كبير ، واترك المرق في المقلاة.
نخب جميع شرائح الخبز باستثناء 5 في مقلاة صينية ساخنة أو في محمصة ، ثم افركها على جانب 1 مع نصفين من الثوم ، واتركها جانبا.
بعد ذلك ، قم بتسخين مقلاة كبيرة من نوع خزفي مقاومة للفرن بعمق 4 بوصات على سطح الموقد ، واسكب بضع أكواب من زيت الزيتون وأضف البانسيتا والأنشوجة. عندما بانسيتا لونها بنيا ذهبيا والأزيز, إضافة إكليل الجبل والملفوف المطبوخ وإرم لمعطف الخضر في جميع النكهات الجميلة.
ضع الخليط وجميع العصائر مرة أخرى في وعاء كبير.
ضع 4 شرائح محمصة في المقلاة من نوع الكسرولة ، في 1 طبقة.
يوزع على 1/3 من أوراق الكرنب ، ويرش على 1/4 من فونتينا المبشور والبارميزان ويضاف القليل من زيت الزيتون. كرر هذا مرتين ، لكن لا تشدد على ما إذا كانت المقلاة كبيرة بما يكفي لأخذ طبقات - فلا بأس بذلك. ما عليك سوى صب جميع العصائر المتبقية في الوعاء وانتهي بطبقة من الخبز غير المحمص في الأعلى. اضغط لأسفل على الطبقات بيديك.
اسكب المرق برفق فوق الجزء العلوي حتى يصل إلى الطبقة العليا. دفع لأسفل مرة أخرى ويرش على فونتينا المتبقية والبارميزان.
أضف رشة جيدة من الملح والفلفل ورشها على بعض زيت الزيتون عالي الجودة.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا لمدة 30 دقيقة تقريبا ، أو حتى تصبح مقرمشة وذهبية في الأعلى.
عندما يصبح الحساء جاهزا ، قسمه بين الأوعية. تذوب الزبدة في مقلاة وتقلى بسرعة أوراق المريمية حتى تصبح مقرمشة والزبدة ذهبية طفيفة (لا تحترق!). ملعقة صغيرة من الزبدة المنكهة وأوراق المريمية فوق الحساء وإضافة صريف آخر من البارميزان. هذا التحرير والسرد كبيرة!
"اتفاقنا مع منتجي" جيمي في المنزل " تسمح لنا فقط لجعل 2 وصفات لكل حلقة على شبكة الإنترنت. شبكة الغذاء تأسف للإزعاج لمشاهدينا و foodnetwork.com المستخدمون"