الخاصرة لحم الخنزير المشوي مع الخوخ مسلوق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير المشوي مع الخوخ المسلوق. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 41 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 405 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.82 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط لحم الخنزير المتن والينسون والسكر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول الخاصرة لحم الخنزير متبل مع الخوخ, لحم الخنزير مطهو ببطء مع الميناء والخوخ المجفف، و لحم الخنزير المتن مع الخوخ المحمص وإكليل الجبل لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج أول 5 مكونات و 1/4 كوب سكر في قدر كبير ثقيل ؛ يغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر. خففي الحرارة ، اتركيها على نار هادئة حتى تنضج البرقوق ، حوالي 20 دقيقة.
نقل الخوخ إلى طبق. سلالة خليط النبيذ.
أعد السائل المصفى إلى نفس القدر.
أضف المرق وأغصان الزعتر والكراث. يغلي حتى يتم تقليل الخليط إلى 1 كوب ، حوالي 25 دقيقة. صلصة سلالة ؛ ضجة في 1 1/4 ملاعق صغيرة من السكر والزعتر المفروم. يتبل بالملح والفلفل.
هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. يغطى البرقوق والصلصة بشكل منفصل ؛ البرد. أحضر البرقوق إلى درجة حرارة الغرفة ؛ أعد تسخين الصلصة على نار متوسطة.
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
فرشاة لحم الخنزير مع 1 ملعقة كبيرة زيت ؛ يرش الزعتر والثوم والملح والفلفل.
سخني 2 ملعقة طعام من الزيت في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
يضاف لحم الخنزير ويطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، مع التقليب كثيرا ، حوالي 5 دقائق.
انقل المقلاة إلى الفرن ، وشوي لحم الخنزير حتى يسجل مقياس الحرارة في الوسط 140 فهرنهايت ، حوالي 20 دقيقة.
أخرجي المقلاة من الفرن واتركي لحم الخنزير لمدة 10 دقائق.
قطع لحم الخنزير بالعرض إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
يقدم مع الخوخ المسلوق والصلصة.
يرش الثوم المعمر المفروم.
* متوفر في قسم التوابل في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة والأسواق الآسيوية.