الحمضيات بيسكوتي
الحمضيات بيسكوتي هو نباتي الحلوى. تخدم هذه الوصفة 26. حصة واحدة تحتوي على 103 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. ل 15 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز والدقيق وقشرة الجير ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي كعكة مزيج الحمضيات بيسكوتي, الشوكولاته الحمضيات بيسكوتي، و لالحمضيات الغريبة السندويشات مليئة اللبن الرائب الحمضيات مختلطة.
تعليمات
اخفقي الزبدة بالخلاط بسرعة متوسطة حتى تصبح كريمية.
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. فاز في عصير البرتقال المركز ، قشور الحمضيات ، والفانيليا.
ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يمزج الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح. تضاف تدريجيا إلى خليط الزبدة ، والضرب جيدا. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ اعجن 5 أو 6 مرات. قسمي العجينة إلى نصفين ؛ شكلي كل نصف على شكل لفة بطول 9 بوصات.
وضع لفات ، 4 إلى 5 بوصة وبصرف النظر ، على ورقة الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ ؛ تتسطح كل لفة لسمك 1 بوصة.
فرشاة العجين مع عصير الليمون. يرش بالتساوي مع 2 ملاعق صغيرة من السكر.
تخبز في 325 لمدة 29 دقيقة.
ضع اللفائف على رف سلكي ؛ تبرد قليلا. بينما تبرد اللفائف ، اغسل أي سكر بالكراميل من صينية الخبز ، وجففها جيدا.
قطع لفات قطريا إلى شرائح 1/2 بوصة. الوقوف شرائح تستقيم على ورقة الخبز.
تخبز في 325 لمدة 17 دقيقة.
إزالة ملفات تعريف الارتباط من ورقة الخبز ، وتبرد تماما على رف الأسلاك.
سميت بيسكوتي (بي-سكوت-تي) بهذا الاسم لأنها " مخبوزة مرتين."هذه الكعكات الصلبة المقرمشة مثالية للتغميس في نبيذ الحلوى أو القهوة.