صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

الحمص المقلي

الحمص المقلي
الحمص المقلي قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 70 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 177 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من حبوب الحمص والفطر والكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل لحم البقر والملفوف يقلب, لحم البقر والقرنبيط المقلي، و شريحة لحم السمسم.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. ضجة في أوريغانو والريحان والثوم والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أضيفي حبوب الحمص والكوسا مع التحريك جيدا حتى تغطى بالزيت والأعشاب. يطهى المزيج لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف الفطر والكزبرة ويطهى حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
4
ضعي الطماطم المفرومة فوق الخليط. غطيها واتركي الطماطم على البخار لبضع دقائق ، لكن لا تدعيها تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
5
قدميها على الفور.