صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة54
مجلة

الحبار المشوي مع سلطة خس مينر والصلصة الخضراء

الحبار المشوي مع سلطة خس مينر والصلصة الخضراء
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? يمكن أن يكون الحبار المشوي مع سلطة الخس والصلصة الخضراء وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 57 جرام دهون، وما مجموعه 664 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من زيت الزيتون والبقدونس ذو الأوراق المسطحة والبقدونس ذو الأوراق المسطحة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق صلب. حاول الحبار المشوي مع سلطة خس مينر والنعناع والبقدونس والأنشوجة بيستو, ريزوتو بالحبار الأسود مع روبيان مشوي وجراد البحر وخل البصل الأخضر، و الحبار المشوي مع صلصة الليمون الكبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، يمزج قشر الليمون والعصير مع الثوم والبيمنتين وزيت الزيتون والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
إضافة الحبار وإرم إلى معطف. تغطية وبردت لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الحبارالحبار
3
في محضر الطعام ، يمزج الأنشوجة مع نبات الكبر والكراث والثوم والبقدونس والنعناع والثوم المعمر وقشر الليمون والعصير ويعالج حتى يفرم. مع تشغيل الماكينة ، اسكب زيت الزيتون ببطء. تبلي الصلصة الخضراء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4
في وعاء كبير ، يسكب عصير الليمون فوق الكراث ويترك لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
يخفق في زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
يضاف الخس والحمص والنعناع والبقدونس ويقلب السلطة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
7
وفي الوقت نفسه ، على ضوء شواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
يرفع الحبار من التتبيلة ويتبل بالملح. اشوي الحبار على نار عالية حتى يتم تفحمه قليلا وطهيه فقط ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
الحبارالحبار
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
9
تل السلطة على 4 لوحات. تسكب الصلصة الخضراء على الأطباق ، وتوضع فوقها الحبار المشوي وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
الحبارالحبار

المكونات

4شرائحشرائح الأنشوجة المفرومةشرائح الأنشوجة المفرومة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.خس مينر (انظر الملاحظة) أو جرجير صغيرخس مينر (انظر الملاحظة) أو جرجير صغير23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةاستنزفت الكبراستنزفت الكبر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحمص المطبوخالحمص المطبوخ1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم المعمر المفرومالثوم المعمر المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس ذو الأوراق المسطحةالبقدونس ذو الأوراق المسطحة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس ذو الأوراق المسطحةالبقدونس ذو الأوراق المسطحة1tblsp. خل النبيذ الاحمرفص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1قشر المبشور ناعما وعصير الليمونقشر المبشور ناعما وعصير الليمون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع الممزقةأوراق النعناع الممزقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناعأوراق النعناع591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1أوريو محشو مزدوجبيمينت أومن دي لا فيرا (بابريكا إسبانية مدخنة)بيمينت أومن دي لا فيرا (بابريكا إسبانية مدخنة)4الروبيان والأوردةالملحالملح4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج1( باذنجان)الكراث المفرومالكراث المفروم1( باذنجان)الكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.تنظيف أجسام الحبار الصغيرةتنظيف أجسام الحبار الصغيرة