الجوز الاسكواش الرافيولي: أغنولوتي دي زوكا
الجوز الاسكواش الرافيولي: قد يكون أغنولوتي دي زوكا مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.13 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 466 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الفلفل والسبانخ والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الفلفل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة. حاول أغنولوتي دي زوكا, سكابيس دي زوكا-قرع الجوز المتبل، و الحلو والحامض الجوز الاسكواش - - - زوكان في أغرودولتشي لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي قرع الجوز والريكوتا والبارميزان وقشر البرتقال. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
فرشاة ورقة المعكرونة مع البيض للضرب ومقطعة إلى مربعات 4 بوصة. ملعقة الاسكواش ملء في منتصف مربع المعكرونة وأضعاف أكثر.
قطع المعكرونة الزائدة مع قطع العجين المستديرة إلى شكل نصف القمر.
ضعها على صينية مطحونة بالدقيق.
اغلي أغنولوتي في ماء مملح حتى ينضج ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
أضيفي الزبدة وأوراق المريمية إلى مقلاة متوسطة الحجم وضعيها على نار متوسطة عالية. اطبخي الزبدة والمريمية حتى تصبح الزبدة ذهبية اللون. تسكب الزبدة والمريمية فوق أجنولوتي وترش بجبن البارميزان المقشر.
الجمع بين المكونات الجافة في خلاط.
يمزج البيض وصفار البيض وهريس السبانخ ويخلط جيدا.
يضاف خليط السبانخ والبيض إلى المكونات الجافة على سرعة منخفضة حتى تتكون العجينة.
ترفع العجينة من الوعاء وتعجن باليد لمدة 6 إلى 8 دقائق.
اترك المعكرونة مغطاة لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام.