صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الجزر والجزر الأبيض غراتان

الجزر والجزر الأبيض غراتان
الجزر والجزر الأبيض غراتان قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 76 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 225 سعرة حرارية. إذا كان لديك أوسكار ماير لحم الخنزير المقدد والبقدونس والحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي الجزر-الجزر الأبيض غراتان, حساء الجزر الأبيض مع رقائق الجزر الأبيض، و حساء الجزر الأبيض مع رقائق الجزر الأبيض.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 425 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يطهى ويقلب لحم الخنزير المقدد في قدر كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة مع ملعقة فترة زمنية محددة. ملعقة 2 ملعقة كبيرة. تقطر في وعاء صغير ؛ توضع جانبا لاستخدامها لاحقا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
أضف الخضار إلى المرق المتبقي في المقلاة. ملعقة في طبق الخبز 13 * 9 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
5
خبز 20 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، والعودة محفوظة 2 ملعقة كبيرة. مرق لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة. ضجة في الدقيق ؛ كوك ويقلب على نار متوسطة الحرارة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف الحليب والخردل ؛ يغلى المزيج مع التحريك باستمرار. ينضج 1 دقيقة أو حتى صلصة سميكة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
7
طهي 3 دقائق. أو حتى تذوب مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
نيوفشاتلنيوفشاتل
8
خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
يرش لحم الخنزير المقدد على الخضار المحمصة ؛ أعلى مع صلصة نيوفشاتيل.
المكونات سوف تحتاج
نيوفشاتلنيوفشاتل
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
10
مزيج حشو المزيج والبقدونس والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب فطر طازج مقطع1-1/4 كوب فطر طازج مقطع
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
11
خبز 30 دقيقة. أو حتى يصبح خليط الخضار ساخنا وشمبانيا ويصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف