صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

الجدة زير المشمش كوتشين

الجدة زير المشمش كوتشين
قد يكون المشمش كوشن الجدة زير مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 25 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 1349 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الخميرة النشطة والسكر والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة. حاول الجدة زير المشمش كوتشين, الخوخ كوتشين، و بلوم كوشن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جعل تتصدر
2
تسخين الحليب إلى 110 ونقله إلى وعاء صغير. أضيفي الخميرة واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تذوب. ضجة في البيض. في وعاء كبير من خلاط كهربائي قائم ومزود بخطاف عجين ، اخلطي 4 أكواب من الدقيق مع السكر والملح ؛ يضاف خليط الحليب الدافئ ويعجن بسرعة متوسطة إلى منخفضة حتى تتكون عجينة صلبة ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
3
نضيف الزبدة الطرية ونعجن بسرعة متوسطة حتى تصبح العجينة حريرية وناعمة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
4
انقلي العجينة إلى وعاء بالزبدة ، غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
5
جعل تتصدر
6
في وعاء متوسط الحجم ، يمزج الدقيق مع 1/4 كوب من السكر و 1/4 كوب من الحليب ويخفق حتى يصبح عجينة.
المكونات سوف تحتاج
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
7
خفقت في البيض والفانيليا. في قدر متوسطة الحجم ، سخني 1 1/4 كوب من الحليب المتبقي و 1/4 كوب من السكر على نار معتدلة حتى يذوب السكر. اخفقي الحليب الساخن تدريجيا في خليط البيض ، ثم اطهي الخليط في القدر على نار معتدلة ، مع الخفق باستمرار ، حتى يتكاثف ولا يبقى طعم دقيق ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
8
انقلي كريمة المعجنات إلى وعاء وغطيها بغلاف بلاستيكي ، واضغطيها مباشرة على السطح. برد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
9
جعل تتصدر
10
زبدة أربع لوحات فطيرة 9 بوصة. تقسم العجينة إلى 4 قطع وتتسطح إلى أقراص (ستكون عجينة صلبة). على سطح عمل مطحون قليلا ، افردي كل قرص من العجين إلى 9 1/2 بوصة مستديرة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
11
ضع كل جولة في طبق فطيرة ، مع التأكد من أن العجين لا يمتد إلى ما بعد الحافات. تغطية لوحات فطيرة مع غلاف بلاستيكي واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة حتى ارتفع العجين قليلا ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
12
جعل تتصدر
13
سخن الفرن إلى 350 ووضع الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي. اضغط برفق على العجين بأصابعك لتفريغه. رتب المشمش في القاع في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
14
وزعي كريمة المعجنات بالتساوي على المشمش.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
15
جعل تتصدر
16
في وعاء متوسط الحجم ، يمزج السكر مع الدقيق والزبدة ويفرك بأصابعك حتى يصبح القوام رمليا.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
17
رشي الطبقة العلوية على كريمة المعجنات ورشي القرفة برفق.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
ورق الأرزورق الأرز
18
اخبز الكوتشنز لمدة 40 دقيقة ، حتى تصبح القشور ذهبية اللون.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
19
انقلي الكوتشنز إلى رف لتبرد تماما قبل التقديم.

المكونات

1مغلفالخميرة الجافة النشطةالخميرة الجافة النشطة1قرصةقليل من القرفةقليل من القرفة1tblsp. خل النبيذ الاحمرزيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للدرفلةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للدرفلة1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/2 العصي زبدة غير مملحة ، خففت1/2 العصي زبدة غير مملحة ، خففت1أوريو محشو مزدوجخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالمشمش التركي المجفف ممتلئ الجسم-ينقع في الماء المغلي لمدة 1 ساعة ، ينضب ويربت الجافة (انظر الملاحظة)المشمش التركي المجفف ممتلئ الجسم-ينقع في الماء المغلي لمدة 1 ساعة ، ينضب ويربت الجافة (انظر الملاحظة)2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة