صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

الثوم المحمص-أسياجو تراجع مع المفرقعات محلية الصنع

الثوم المحمص-أسياجو تراجع مع المفرقعات محلية الصنع
الثوم المحمص-قد يكون غمس أسياجو مع البسكويت محلي الصنع وصفة جيدة لتوسيع مجموعة المقبلات الخاصة بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 410 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو تقدم 6 وتكاليف 80 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة يحبها 37 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على جبن أسياجو والدقيق عالي الغلوتين والبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. فهو مثالي ل سوبر بول. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 15 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا الثوم المحمص-أسياجو تراجع مع المفرقعات الجبن, شوربة الثوم المحمص مع أسياجو كروستيني، و بروكلي محمص مع أسياجو والثوم واللوز.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
المعدات الخاصة: بكرة المعكرونة
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
3
للتراجع: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
تراجعتراجع
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
ضع بصيلات الثوم في الفرن وشويها حتى تصبح طرية عند عصرها ، حوالي 30 دقيقة ؛ اتركها تبرد لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
قطع قمم الثوم والضغط على القرنفل المحمص من الجلد.
المكونات سوف تحتاج
القرنفلالقرنفل
الثومالثوم
6
ضعي الثوم المحمص في محضر الطعام مع الجبن وتبليه بالملح. مع تشغيل الجهاز رذاذ في زيت الزيتون. تذوق وتأكد من أنها لذيذة ؛ إعادة الموسم إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المحمصالثوم المحمص
زيت الزيتونزيت الزيتون
الجبنالجبن
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
7
للمفرقعات: في وعاء صغير الجمع بين أسياجو وحريف.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعاتالمفرقعات
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
جبن أسياجوجبن أسياجو
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
مرري عجينة الكالزون من خلال بكرة المعكرونة ، واضبطي أرق الإعداد حتى تصبح العجينة رقيقة جدا ، بسمك حوالي 1/8 بوصة. رشي العجينة برفق بالدقيق أثناء العملية إذا كانت العجينة لزجة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعكرونةالمعكرونة
9
فرشاة العجين مع غسل البيض ويرش بحرية مع مزيج أسياجو-كايين. باستخدام عجلة البيتزا ، قطع العجين بالعرض إلى مثلثات.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
جبن أسياجوجبن أسياجو
العجينالعجين
البيضالبيض
10
ضعي مثلثات العجين على صينية واخبزيها حتى يصبح لونها بني فاتح ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
اتركيه يبرد لمدة 3 إلى 4 دقائق على الدرج قبل إزالته.
12
تناول الطعام على الفور أو قم بتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق.
13
في وعاء صغير ، اخلطي الخميرة والسكر واخفقي مع الماء الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
14
اتركيه لمدة 15 دقيقة ؛ عندما يبدو الماء مزبدا ورائحته خميرة جدا ، يكون جاهزا.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
15
في وعاء الخلاط القائم المزود بملحق خطاف العجين ، أضيفي الدقيق والملح.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
16
يسكب مزيج الخميرة والماء وزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
17
تخلط لتتحد على سرعة متوسطة. عندما تتشكل كرة العجين ، استمر في العجن حتى تصبح العجينة مشدودة وليست لزجة على الإطلاق ، من 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
18
ضعي القليل من الزيت في وعاء الخلط ، وضعي العجينة في الوعاء وغطيها بمنشفة شاي أو غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
زيت الطهيزيت الطهي
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
خلط السلطانيةخلط السلطانية
مناشف المطبخمناشف المطبخ
19
ضع الوعاء في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 ساعة. لكمة العجين إلى أسفل والسماح لها ترتفع مرة أخيرة لمدة 30 إلى 40 دقيقة قبل استخدام.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

تعمل المقبلات بشكل جيد مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو روفينو بروسيكو المصنوع من العنب العضوي مع تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم وكأنه تطابق جيد. يكلف حوالي 22 دولار لكل زجاجة.
روفينو بروسيكو مصنوع من العنب العضوي
روفينو بروسيكو مصنوع من العنب العضوي
الباقة عطرة ومليئة بملاحظات الفاكهة. لها روائح نظيفة من التفاح والكمثرى والحمضيات ، مصحوبة بلمحات من الوستارية. هش ونظيف وحساس مع فقاعات دقيقة على الحنك. تؤدي النكهات المكثفة من التفاح والخوخ إلى لمسة نهائية لطيفة مع الفاكهة العالقة ونفحات الأزهار.