صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

التونة محشوة شيلي

التونة محشوة شيلي
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وطبق جانبي بيسكاتاريان? التونة محشوة شيلي يمكن أن يكون وصفة عظيمة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 269 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من أنهايم تشيلي ، الباكور تونان في الماء ، والجزر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 50 دقيقة. مع ملعقة درجة 41%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي التونة والبطاطا محشوة الأنشو شيلي, فلفل بوبلانو محشي بالأرز الأبيض (أروز بلانكو كون تشيلي ريلينوس دي كازو)، و لحم مفروم محشوة شيلي: اوتروس شيلي أون فريو.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
لتكسير الفلفل الحار: فوق لهب غاز ، قم بتكسير الفلفل الحار من جميع الجوانب حتى يصبح لونه أسود ، وضعه في كيس بلاستيكي قابل للغلق للتعرق لمدة 10 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
3
أخرج الفلفل الحار من الكيس ، وباستخدام المناشف الورقية ، امسح الجلد المتفحم من الفلفل الحار. باستخدام سكين التقشير ، قم بتقطيع الفلفل الحار إلى المنتصف فقط للكشف عن الداخل ، مع الحرص على عدم قطعه بالكامل إلى النصف. بملعقة ، أخرج البذور والوريد ، مع الحفاظ على الجذع وبقية تشيلي سليمة.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
ضع الفلفل الحار في طبق خبز زجاجي مقاس 9 في 13 بوصة واتركه جانبا للحشو.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
1
يمزج التونة والبازلاء والذرة والمايونيز في وعاء صغير. يتبل بالملح والفلفل ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
لجعل السائل التخليل: طهي الجزر في الماء المغلي المملح حتى مجرد هش العطاء ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
3
يصفى ويترك جانبا ليبرد.
4
سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة. عندما يسخن الزيت ، يضاف الثوم والبصل ويطهى حتى ينضج البصل قليلا ، ولكن لا يزال مقرمشا ، لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
أضف 2/3 كوب ماء والخل واتركه على نار هادئة (انظر ملاحظة كوك أدناه).
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
6
يضاف الجزر والأوريجانو وأوراق الغار. يطهى على نار خفيفة حتى تصبح الخضار طرية مقرمشة ويتبخر كل الخل تقريبا ، لمدة 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
7
السماح لتبرد قليلا.
8
لحشو الفلفل: احشو الفلفل بمزيج التونة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
9
ضع مرة أخرى في طبق الخبز ؛ يجب أن تناسب سنججلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
10
يسكب المزيج المخلل الدافئ فوق الفلفل الحار المحشو ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة. تغطية والبرد لمدة 2 ساعة أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
11
قدميها باردة.

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

تونان في القائمة? جرب الاقتران مع نبيذ ميرلوت وبينوت نوير وروز. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يبدو أن مادالينا ميرلوت الحاصلة على تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
مادالينا ميرلوت
مادالينا ميرلوت
تقدم مادالينا ميرلوت روائح الفاكهة الناضجة وتوابل البلوط مع تلميحات من الفانيليا واليانسون. تشمل نكهات الفاكهة الناضجة البرقوق والتوت اللامع. نكهات الفاكهة تحية الحنك والعفص الناعمة تأطير الملمس الطازج الذي يغلف الفم.