صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة0
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

التوت البري روجيلاخ

التوت البري روجيلاخ
التوت البري روجيلاش يتطلب ما يقرب من 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 48. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 96 سعرة حرارية. ل 17 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك سكر بني قوي وسكر محبب ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 8%. حاول التوت البري روجيلاخ, الفستق-التوت البري روجيلاش، و البرتقال التوت البري روجيلاتش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، مع الخلاط على سرعة متوسطة ، اخفقي 1 كوب زبدة وجبنة كريمية وفانيليا حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة كريميةجبنة كريمية
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
2
يضاف 1/3 كوب من السكر المحبب والسكر البني ويخفق حتى يصبح ناعما جدا.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
السكر البنيالسكر البني
3
في وعاء متوسط ، اخلطي 2 1/4 كوب دقيق ، 1 ملعقة صغيرة قرفة ، والقرنفل.
المكونات سوف تحتاج
القرفةالقرفة
القرنفلالقرنفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
يضاف إلى خليط الزبدة ويحرك المزيج ثم يخفق حتى يمتزج جيدا. تقسم العجينة إلى أثلاث وتسطح كل منها على قرص. لف كل منها بغلاف بلاستيكي وقم بتجميده حتى يتماسك ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
5
مع دبوس المتداول مطحون ، على سطح مطحون بخفة ، لفة قرص واحد في وقت واحد إلى جولة 1/8 بوصة سميكة حوالي 12 بوصة في القطر.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
6
يوزع كل منهما بالتساوي مع حوالي 1/2 كوب من حشوة التوت البري ، ثم يرش بثلث الشوكولاتة البيضاء المفرومة وثلث الجوز.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
التوت البريالتوت البري
الجوزالجوز
انتشارانتشار
7
قطع كل جولة إلى 16 أسافين. بدءا من النهاية العريضة ، دحرج كل إسفين حول الحشوة ؛ ثني كل لفة قليلا في هلال.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
8
ضع ملفات تعريف الارتباط على بعد حوالي 1 بوصة على صفائح خبز 12 في 15 بوصة بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
9
في وعاء صغير ، اخفقي صفار البيض والحليب حتى يمتزجا. في وعاء صغير آخر ، اخلطي 1/3 كوب من السكر المحبب و 1 ملعقة صغيرة من القرفة.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
القرفةالقرفة
صفار البيضصفار البيض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
فرشاة الكوكيز بخفة مع خليط البيض ويرش مع السكر القرفة; تجاهل أي خليط البيض المتبقية وحفظ السكر القرفة لاستخدامات أخرى.
المكونات سوف تحتاج
سكر القرفةسكر القرفة
الكوكيزالكوكيز
البيضالبيض
11
اخبز ملفات تعريف الارتباط في 350 فرنا عاديا أو حراريا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 20 إلى 25 دقيقة ؛ في حالة خبز ورقتين في وقت واحد في فرن واحد ، قم بتبديل مواقعهما في منتصف الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
دع ملفات تعريف الارتباط تبرد على الملاءات لمدة 5 دقائق ، ثم استخدم ملعقة عريضة لنقلها إلى الرفوف لتبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
13
حشوة التوت البري: في محضر الطعام ، قم بتدوير 2 1/2 كوب من التوت البري الطازج (فرزها وشطفها) أو التوت البري المجمد المذاب ، 3 ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم ، و 1 برتقالة ، تشطف وتقطع إلى أرباع (يتم التخلص من البذور) ، حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج
التوت البريالتوت البري
أورانجأورانج
البذورالبذور
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
14
اكشط في مقلاة من 3 إلى 4 لتر وأضف 1/2 كوب سكر ؛ يقلب كثيرا على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويقل الخليط إلى حوالي 2 كوب ، حوالي 10 دقائق. البرد حتى تبرد ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حوالي 1 كوب زبدة ، في درجة حرارة الغرفةحوالي 1 كوب زبدة ، في درجة حرارة الغرفة170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفة1كبيرأصناف من الفطرأصناف من الفطر5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحول الدقيق لجميع الأغراضحول الدقيق لجميع الأغراض1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة2(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2(يمكن أن يكون أو المقشود)طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجوز المفرومالجوز المفروم57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/3 كوب شوكولاتة بيضاء مقطعة1/3 كوب شوكولاتة بيضاء مقطعة