صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

التوت الأحمر تافه

التوت الأحمر تافه
الأحمر بيري تافه قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 1253 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 61 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.82 دولار لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 10 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكتلندي. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز والسكر والفراولة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل التوت جدا تافه, بيري تافه، و بيري تافه.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
قطع كعكة الجنيه إلى شرائح 9 (3/4 بوصة) وانتشر كل شريحة على الجانب 1 مع مربى التوت ، وذلك باستخدام كل المربى. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مربى التوتمربى التوت
كعكة رغيف جاهزة أو عبوة واحدة (10-3/4 أونصة) من كعكة رغيف مجمدة ومذابةكعكة رغيف جاهزة أو عبوة واحدة (10-3/4 أونصة) من كعكة رغيف مجمدة ومذابة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
جامجام
3
ضعي طبقة من الكيك ، مع المربى لأعلى ، في قاع وعاء تقديم زجاجي من 2 1/2 إلى 3 لتر ، وقطعي القطع لتناسب.
المكونات سوف تحتاج
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
يرش مع فرامبواز. قمة مع طبقة من التوت والفراولة وكريم الكونياك. كرر طبقات من كعكة رشها مع فرامبواز ، التوت ، الفراولة وكريم الكونياك ، وتنتهي مع طبقة ثالثة من الجانب المربى كعكة أسفل والتوت والفراولة.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
كونياككونياك
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
جامجام
5
تخفق الكريمة الثقيلة في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق الخفق. عندما يبدأ في التكاثف ، أضيفي السكر والفانيليا واستمري في الخفق حتى تتشكل قمم صلبة. تزيين تافه مع قشدة. تافه يمكن الجلوس لفترة من الوقت في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت الشحوم والدقيق 2 (8 1/2 بواسطة 4 1/2 بواسطة 2 1/2 بوصة) المقالي رغيف. خط القيعان مع ورقة شهادة جامعية.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
قشدي الزبدة والسكر المحبب في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب لمدة 5 دقائق تقريبا ، أو حتى يصبح خفيفا ورقيقا. مع الخلاط على سرعة متوسطة ، اخفقي البيض ، 1 في المرة الواحدة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
في وعاء كبير ، نخل الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معا. في وعاء آخر ، اخلطي اللبن والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
يضاف الدقيق ومخاليط اللبن بالتناوب إلى الخليط ، وتبدأ وتنتهي بالدقيق. تقسيم الخليط بالتساوي بين المقالي ، على نحو سلس قمم ، وتخبز لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة ، حتى اختبار كعكة يخرج نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
عندما تنضج الكعك ، اتركها تبرد لمدة 10 دقائق. أخرجها من المقالي وضعها على رف الخبز واتركها تبرد تماما. التفاف جيدا ، وتخزينها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
11
سخني الحليب في قدر متوسطة الحجم من الفولاذ المقاوم للصدأ على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
12
إزالة من الحرارة.
13
يخفق صفار البيض والسكر على سرعة متوسطة إلى عالية في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب حتى يصبح شاحبا وسميكا ، حوالي 5 دقائق. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، يرش على نشا الذرة. فاز على سرعة متوسطة منخفضة حتى مجتمعة ، كشط أسفل وعاء مع ملعقة مطاطية.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
14
مع الخلاط على سرعة منخفضة ، صب ببطء خليط الحليب الساخن في خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
15
صب الخليط مرة أخرى في المقلاة. يطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار ، حتى يتكاثف الخليط ، من 5 إلى 7 دقائق. (إيلاء الاهتمام لأنها سوف رشاقته ثم سرعان ما تصبح البيض المخفوق!)
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
16
على الفور ، صب الخليط من خلال منخل ناعم في وعاء كبير. ضجة في الفانيليا والكونياك والزبدة والقشدة الثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كونياككونياك
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
17
ضعي غلاف بلاستيكي مباشرة على الكاسترد وضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة1الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكناللبن ، في درجة حرارة الغرفةاللبن ، في درجة حرارة الغرفة1أوريو محشو مزدوجكونياككونياك4القشرة: فتات بسكويت غراهامنشا الذرة المنخلنشا الذرة المنخل10اكسترا لارجيسصفار البيض ، في درجة حرارة الغرفةصفار البيض ، في درجة حرارة الغرفة4اكسترا لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض8قليل من الكوسة المفرومةفرامبوازفرامبواز4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبيبات السكر ، مقسمةحبيبات السكر ، مقسمة1جبنة بارميزان مبشورةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم ثقيل باردكريم ثقيل بارد1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم2نصف مكاييل التوت الطازجنصف مكاييل التوت الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمربى التوت جيدةمربى التوت جيدة1باينتالفراولة الطازجةالفراولة الطازجة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة227فلفل هابينرو(2 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة(2 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1أوريو محشو مزدوجخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية2القشرة: فتات بسكويت غراهامخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية