البيض بانديتو
البيض بانديتو قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 929 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 72 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 2 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من البيض وصفار البيض ونقانق الكوريزو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول أجنحة دجاج بانديتو, بانديتو الفلفل الحار الكلاب، و بانديتو الفلفل الحار الكلاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
ملء الجزء السفلي من غلاية مزدوجة نصف كامل بالماء (أعلى غلاية مزدوجة لا ينبغي أن تلمس الماء). اجلب الماء لينضج على نار متوسطة عالية. في الجزء العلوي من الغلاية المزدوجة فوق الماء المغلي ، اخفقي صفار البيض وعصير الليمون ومسحوق الشيبوتل وصلصة الطبخ المكسيكية و 1 ملعقة كبيرة ماء.
اخفقي الزبدة المذابة تدريجيا في خليط صفار البيض قليلا في كل مرة. إذا بدأت الصلصة تصبح سميكة جدا ، أضف ملعقة صغيرة أو اثنتين من الماء الساخن. استمر في الخفق حتى يتم دمج كل الزبدة.
اخفقي ملح الثوم ، ثم أطفئي النار.
ضع غطاء على المقلاة للحفاظ على الصلصة دافئة.
لسلق البيض ، املأ قدرا كبيرا بـ 3 بوصات من الماء. يغلى الماء على نار خفيفة على نار متوسطة عالية ؛ أضف الخل. دوامة المياه لجعل " دوامة "ثم كسر بعناية البيض ، في وقت واحد ، في منتصف" دوامة " ، والسماح لطهي الطعام لمدة 2 1/2 إلى 3 دقائق. يجب أن يظل صفار البيض طريا في المنتصف.
أخرج البيض من الماء بملعقة مشقوقة وضعه على طبق دافئ.
أثناء صيد البيض ، اطهي الكوريزو في مقلاة متوسطة على نار متوسطة إلى عالية حتى ينضج تماما. وسوف تحتفظ لونه أحمر مشرق (التوابل) حتى تحقق من درجة الحرارة لضمان النضج. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية).
يرفع عن النار عند الانتهاء.
ضع رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة وقم بتسخين دجاج الفرن مسبقا إلى إعداد منخفض.
ترتيب جولات بوليلو على ورقة الخبز والخبز المحمص بخفة تحت اللاحم ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
ضع بضع جولات بوليلو (سيختلف الحجم) على كل طبق وأعلى كل حصة مع 1/4 درجة مئوية من الكوريزو المطبوخ. أعلى النقانق مع اثنين من البيض المسلوق.
رشي عليها صلصة بانديتو ورشي عليها الكزبرة المفرومة و / أو شرائح الليمون.