صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

البيرة يمكن الدجاج

البيرة يمكن الدجاج
البيرة يمكن الدجاج قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان والكيتون تخدم 4 وتكاليف Serving 1.46 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 334 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على ملح وفلفل كوشير وخردل ديجون وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول الدجاج المقلي مع البيرة-البيرة يضيف طعم لذيذ جدا والدنيوية لأشياء كثيرة. الدجاج المقلي مع البيرة رائع, البيرة-البيرة المملحة-يمكن الدجاج، و الجبن المدخن والبيرة فوندو مع البيرة-النقانق يجيش, لحم مقدد مشوي, الفطر وخبز الجاودار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
اخفقي زيت الزيتون وخردل ديجون والفلفل الحلو والزعتر وعصير الليمون والثوم في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
يرش الدجاج من الداخل والخارج بالملح والفلفل. ادهن التتبيلة في جميع أنحاء الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
ضعيها على صينية خبز ، غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات (أو حتى طوال الليل).
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
5
أخرج الدجاج من الثلاجة واتركه يعود إلى درجة حرارة الغرفة لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
اضبط شواية الفحم الخاصة بك للحصول على حرارة غير مباشرة - قم بتسخين الفحم على جانب واحد من الشواية واترك الجانب الآخر عاريا. إذا كنت تستخدم شواية تعمل بالغاز ، فقم بتسخين جانب واحد من الشواية على نار متوسطة إلى عالية واترك الجانب الآخر من الشواية مغلقا.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
صب قبالة ثلث البيرة (أو شرب!) ، ضع أغصان الزعتر في العلبة واجلس الدجاج فوق علبة البيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3 ملاعق كبيرة من الخردل الجاف،3 ملاعق كبيرة من الخردل الجاف،
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
8
ضع الدجاج في وضع مستقيم على صر الشواية على الجانب البارد من الشواية ، بعيدا عن الحرارة (قد تحتاج إلى استخدام حلقة من رقائق معدنية شديدة التحمل حول قاعدة العلبة للمساعدة في موازنة الدجاج). غطي الشواية بالغطاء واطهيها لمدة 1 1/4 ساعة إلى 1 1/2 ساعة ، مع الدوران في منتصف الشوي ، حتى ينضج الدجاج ويدخل مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من الفخذ يقرأ 165 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
رقائق الخضاررقائق الخضار
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
9
دع الدجاج يرتاح لمدة 10 دقائق قبل النحت.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع