صعوبةخبير
جاهز75 ساعة
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة

البيرة-لحم البقر مطهو ببطء والبصل

البيرة-لحم البقر مطهو ببطء والبصل
البيرة-لحم البقر مطهو ببطء والبصل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 634 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 75 ساعة. مزيج من خل النبيذ الأحمر والبيرة مثل بدويايزر وأوراق الغار التركية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول البيرة-لحم البقر مطهو ببطء مع البصل, لحم البقر والبصل مطهو ببطء في البيرة ل #الأحدالعصير، و لحم البقر والبصل مطهو ببطء في البيرة [كربوناديس La لا فلاماندي] لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نصف البصل بالطول ، ثم شريحة بالطول 1/4 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
2
بات لحم البقر الجاف والموسم في جميع أنحاء مع 2 1/2 ملاعق صغيرة من الملح و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
لحوم البقرلحوم البقر
الملحالملح
3
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في وعاء ثقيل عريض من 5 إلى 6 لتر على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع. لحم البقر البني من جميع الجوانب ، حوالي 15 دقيقة ، ثم نقل إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
يطهى البصل بأوراق الغار و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح في ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي في الوعاء ، مع كشط البتات البنية من القاع مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل بنيا جيدا ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
البصلالبصل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
قطع جولة من ورق البرشمان قطر داخل وعاء (بالقرب من أعلى). ضع الرق جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء
7
إضافة البيرة والخل إلى البصل وتقديمهم ليغلي ، واثارة وكشط حتى بت البني.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
البصلالبصل
البيرةالبيرة
8
يضاف عصير اللحم البقري واللحوم من الطبق ويعود إلى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
اللحوماللحوم
9
يغطى بورق دائري وغطاء ويطهى في الفرن حتى يصبح اللحم طريا جدا عند ثقبه في عدة أماكن بشوكة لحم ، حوالي 3 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
انقلي اللحم البقري إلى لوح التقطيع واتركيه مغطى بشكل فضفاض لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
11
قطع الخيط ، ثم شريحة اللحم. تخلص من الدهون من الصلصة وتخلص من أوراق الغار. يسخن إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
صلصةصلصة
اللحوماللحوم
12
يقدم اللحم البقري المطهو مع البصل والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
صلصةصلصة
لحوم البقرلحوم البقر
1
لحوم البقر يحسن في نكهة إذا قدمت على الأقل 1 يوم قبل (تصل إلى 4 أيام) والمبردة في صلصة (مغطاة مرة واحدة باردة). تجاهل الدهون الصلبة. لإعادة التسخين ، أخرجي اللحم من الصلصة وقطعيه إلى شرائح ، ثم اسكبي الصلصة المبللة فوق اللحم في طبق خبز ضحل. يغطى بإحكام بورق الألمنيوم ويسخن في فرن 325 دولارا فهرنهايت ، حوالي 45 دقيقة. بدلا من ذلك ، يمكنك إعادة تسخين اللحم ، غير المقطع ، في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
لحوم البقرلحوم البقر
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن