البيرة-شطيرة ضلع قصير مطهو ببطء مع الفجل والخضروات المخللة
حصة واحدة تحتوي على 368 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل Serving 2.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك بذور الكزبرة ، لمبة الشمر ، الينسون نجمة الينسون ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول مكرونة قصيرة الضلع مطهو ببطء مع صلصة كريم الفجل, أضلاعه قصيرة مطهو ببطء البلسم مع البطاطا المهروسة الفجل، و البيرة اليابانية مطهو ببطء الأضلاع قصيرة وجذر اللوتس مخلل لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة صلصة الجمع بين الخل والماء والسكر وبذور الشمر وبذور الكزبرة والفلفل والينسون والملح. جلب ليغلي.
يرفع عن النار ويسكب السائل في وعاء مقاوم للحرارة.
إضافة لمبة الشمر والجزر والفجل دايكون. يقلب إلى الجمع ، والسماح لتبرد كشف ، حوالي 2 ساعة. مرة واحدة باردة قد تكون مبردة وحفظها في الثلاجة حوالي 2 أسابيع.سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
أضف الزيت إلى مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقاومة للفرن على نار متوسطة.
أضف الضلوع القصيرة ، الجانب اللحمي لأسفل واحرقها جيدا.
أخرج اللحم من المقلاة واتركه جانبا.
يضاف الجزر المفروم والبصل والثوم إلى نفس المقلاة ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يتكرمل ، حوالي 5 دقائق.
أضف البيرة إلى المقلاة لتحليلها.
ضعي اللحم مرة أخرى في المقلاة وأضيفي إكليل الجبل والملح والفلفل. تغطية المقلاة ونقل إلى الفرن لدمس ، حوالي 2 ساعة حتى شوكة العطاء وتسقط العظام. انقل اللحم إلى لوح التقطيع ليبرد قليلا. اترك الفرن على.المقشود الدهون من السائل يطهى ثم سلالة حوالي 1 كوب في وعاء صغير ، والتخلص من المواد الصلبة. إذا كان هناك أقل من 1 كوب إضافة قليلا من الماء.
يضاف الفجل إلى الوعاء ويخفق حتى يمتزج جيدا.
قطع الرغيف الفرنسي بالعرض إلى 4 قطع متساوية ، ثم قطع كل منها إلى نصفين بالطول لإنشاء قمم وقيعان للسندويشات.
قم بإزالة بعض الخبز من نمط نصف الزورق العلوي إذا بدا أن هناك الكثير من الخبز.
ضع القمم والقيعان على صينية خبز مقطوعة لأعلى.
ادهني النصفين السفليين بسخاء بمزيج الفجل الحار. اسحب اللحم من العظام وقم بتمزيقه إلى قطع كبيرة ، مع التخلص من أي نسيج ضام. وزعي اللحم بالتساوي على القيعان الأربعة من الرغيف الفرنسي.
ضع الجبن فوق اللحم على جميع السندويشات 4.
انقل الدرج مع قيعان الرغيف الفرنسي وقممه إلى الفرن الذي لا يزال ساخنا.
إزالة صينية عندما يبدأ الجبن في الذوبان والخبز الحصول على المحمص قليلا.
ادهني المزيد من صلصة الفجل على قمم الرغيف الفرنسي. قمة مع الخضار المخللة. إغلاق شطيرة ومقطعة إلى نصفين.