صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة12
مجلة

البونديجاس الحار

البونديجاس الحار
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون البونديجا الحار وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 2.82 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 431 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 131 المشجعين. مزيج من مسحوق الثوم وصلصة الطماطم والطماطم المعلبة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. حاول أرمنديغاس (كرات اللحم بصلصة الطماطم الحارة), سودادو دي، و حساء البونديغاس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج اللحم المفروم والبيض وفتات الخبز والأرز والكمون ومسحوق الثوم والملح في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الثوممسحوق الثوم
فتات الخبزفتات الخبز
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
الكمونالكمون
الأرزالأرز
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
تخلط جيدا.
3
يغلى مرق الدجاج على نار متوسطة في غلاية كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
4
شكل خليط اللحم البقري في كرات اللحم 1 بوصة ، باستخدام حوالي 1 1/2 ملاعق كبيرة من اللحم لكل منها. اخفضي الحرارة تحت مرق الدجاج على نار هادئة واسقطي كرات اللحم في المرق. تطهى كرات اللحم في المرق لمدة 20 دقيقة ، حتى تنضج كرات اللحم بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
كرات اللحمكرات اللحم
لحوم البقرلحوم البقر
اللحوماللحوم
5
يضاف الجزر والبصل والكرفس والطماطم المقطعة المعلبة مع الفلفل الأخضر وصلصة الطماطم والفلفل الحار المعلب والكزبرة ومسحوق الثوم والأوريجانو والكمون. ينضج الحساء لمدة 1 ساعة لطهي الخضار ومزج النكهات.
المكونات سوف تحتاج
مكعبات الطماطم مع الفلفل الأخضرمكعبات الطماطم مع الفلفل الأخضر
مسحوق الثوممسحوق الثوم
صلصة الطماطمصلصة الطماطم
الخضرواتالخضروات
سيلانتروسيلانترو
جزرجزر
الأوريجانوالأوريجانو
الكرفسالكرفس
الفلفل الحارالفلفل الحار
الكمونالكمون
البصلالبصل
حساءحساء

المعدات

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة400 جرام من التوفو، اهرسيها400 جرام من التوفو، اهرسيها227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الطماطم مكعبات مع الفلفل الأخضر شيلي (مثل ريال عماني * هاتف))الطماطم مكعبات مع الفلفل الأخضر شيلي (مثل ريال عماني * هاتف))4الجزر ، شرائحالجزر ، شرائح4البصلالكرفس ، شرائحالكرفس ، شرائح10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًحساءحساء2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم1بانشأوراق الكزبرة المفرومةأوراق الكزبرة المفرومة12 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح198مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الفلفل الأخضر ، ينضبمكعبات الفلفل الأخضر ، ينضب907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف2(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون1الكرة1/4 كوب صلصة بأي نكهة (أنا أستخدم المانجو)1/4 كوب صلصة بأي نكهة (أنا أستخدم المانجو)1لارجيسالبصل المفرومالبصل المفروم11 رطل كوسة،الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز الأبيض غير المطبوخالأرز الأبيض غير المطبوخ