البندق المشمش ماكارونس
بحاجة الى خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، والحلوى النباتية? يمكن أن تكون ماكارونات البندق والمشمش وصفة ممتازة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 98 سعرة حرارية. ل 39 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 36. توجه إلى المتجر والتقاط دقيق البندق ، حلواني السكر والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل ماكارونس البندق, ماكارونس البندق، و البندق-موكا ماكارونس.
تعليمات
اضبط رف الفرن على المواضع العلوية والسفلية الوسطى وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 300 دولار.
في وعاء صغير ، نخل دقيق البندق والسكر الحلوانيين معا. لا ينبغي أن يكون هناك أي كتل متبقية. توضع جانبا.
في وعاء كبير ، فاز بياض البيض على سرعة متوسطة حتى مزبد ، حوالي 1 دقيقة.
أضف الملح وفاز دقيقة واحدة أكثر. ارفع السرعة على الخلاط إلى متوسط - مرتفع ودمج السكر ببطء في المزيج. اضرب حتى تتشكل قمم متوسطة لامعة.
استخدم ملعقة مطاطية لطي خليط الدقيق في بياض البيض ، مع حوالي 1/4 كوب في المرة الواحدة. استمر حتى يتم خلط كل الدقيق بالتساوي.
نقل الخليط بعناية إلى كيس الأنابيب. الخليط الأنابيب في جولات 1 بوصة على أوراق الخبز. بعد الأنابيب جولات ، اضغط على ورقة على العداد للمساعدة في طرد فقاعات الهواء.
اخبز ملفات تعريف الارتباط حتى تجف في الأعلى ورفعها بسهولة من الرق ، 16-19 دقيقة.
عندما تكون ملفات تعريف الارتباط باردة ، رتب في أزواج متشابهة الحجم. أعلى الجزء السفلي من زوج واحد مع حوالي 1/4 ملعقة صغيرة من مربى المشمش ، ثم أعلى مع الكعكة الأخرى. كرر حتى يتم صنع جميع السندويشات.