البنجر الألماني
قد يكون البنجر الألماني مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 83 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل 85 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 26 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مزيج من البنجر ونشا الذرة والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. حاول بنجر هارفارد (بنجر أحمر حامض حلو), نجمة الينسون الزنجبيل مخلل البنجر {+الكيمتشي مخلل البنجر}، و يرجى تجربة هذه البنجر لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع جميع ولكن 1 بوصة من قمم البنجر. غسل البنجر ؛ ترك كله مع نهايات الجذر المرفقة.
الحرارة 8-9 أكواب من الماء ، 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض (للحفاظ على اللون) والملح (إذا رغبت في ذلك) ليغلي في الفرن الهولندي 4 لتر.
أضف البنجر. يغطى ويغلى لمدة 40 إلى 50 دقيقة أو حتى ينضج ؛ يصفى. بارد ، قشر وشريحة البنجر.
اخلطي نشا الذرة والسكر والملح والفلفل في قدر 3 لتر. يقلب تدريجيا في الماء والخل. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط ويغلي. يغلي ويقلب 1 دقيقة.
ضجة في البنجر ؛ يطهى حتى يسخن.