صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

البلطي مع قشرة البطاطس الأرجواني وزيت إكليل الجبل المعمر

البلطي مع قشرة البطاطس الأرجواني وزيت إكليل الجبل المعمر
البلطي مع قشرة البطاطا الأرجواني وزيت إكليل الجبل الثوم المعمر هو خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، بيسكاتاريان ، وكيتون وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 505 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. ل Serving 2.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والزبدة والبطاطا الأرجواني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم في جميع أنحاء 20 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 227 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل البلطي مع قشرة البطاطس الأرجواني وزيت إكليل الجبل المعمر, بطاطس بارميزان وبلطي معمر مقشر، و حساء فطيرة البطاطا الحلوة الأرجواني والحمص مع بسكويت إكليل الجبل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
توضع شرائح السمك على سطح عمل وتتبل بالملح والفلفل. قم بتغطية كل شريحة من شرائح البطاطس بشرائح كافية لتغطية سطح السمك بالكامل ، مع تغطية البطاطس مثل القوباء المنطقية.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الأسماكالأسماك
البطاطاالبطاطا
3
رش البطاطا مع أكثر قليلا من الملح والفلفل ، و 1 ملعقة كبيرة من أوراق إكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
ملح وفلفلملح وفلفل
البطاطاالبطاطا
4
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
فرنفرن
5
أضف زيت الزيتون والزبدة. عندما ذاب الزبدة والزيت الساخن إضافة السمك, الجانب البطاطس أسفل.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
زبدةزبدة
البطاطاالبطاطا
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
6
ضعي المقلاة في الفرن واخبزيها حتى ينضج السمك بالكامل ، حوالي 15 إلى 17 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
7
في هذه الأثناء ، يمزج زيت الزيتون البكر الممتاز والثوم المعمر و 1 ملعقة كبيرة من إكليل الجبل والملح والفلفل في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز
ملح وفلفلملح وفلفل
روزماريروزماري
الثوم المعمرالثوم المعمر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
للتقديم ، ضع السمك على أطباق التقديم ، مع وضع جانب البطاطس لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
الأسماكالأسماك
9
رشي السمك والصحن بزيت الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المعمرالثوم المعمر
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
10
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

البلطي يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو مع 4.4 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.