صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

البقان برالين تعريشة

البقان برالين تعريشة
البقان برالين تعريشة هو نباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.33 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 491 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك البيض والقشدة والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 27%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. حاول البقان برالين تعريشة, فطيرة البقان الخالية من الغلوتين مع كريمة البقان وصقيع البرالين، و فطيرة حلوى البقان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي 3 ملاعق كبيرة من الدقيق والخميرة في وعاء صغير حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
أضف 3 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ ؛ خفقت حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
دع الخليط يقف حتى ينفخ ، حوالي 12 دقيقة.
4
الجمع بين 2 1/4 كوب طحين والقشدة الحامضة والسكر وصفار البيض والفانيليا والملح وخليط الخميرة في وعاء كبير من خلاط الثقيلة مزودة مرفق مجداف. يخفق على سرعة متوسطة حتى تصبح العجينة لزجة ، مع إضافة 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الماء إذا كان الخليط جافا جدا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
صفار البيضصفار البيض
فانيلافانيلا
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
5
يضاف الزبدة ؛ يخفق حتى يصبح العجين ناعما وناعما ، ويضاف المزيد من الدقيق بواسطة ملاعق كبيرة حتى يصبح العجين أكثر ثباتا قليلا ويبتعد عن جوانب الوعاء ، حوالي 5 دقائق. تغطية وعاء مع غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
6
دع العجين يرتفع في منطقة دافئة خالية من السحب حتى يتضاعف حجمه على الأقل ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
1
سخن الفرن إلى 400 F ف. إرم البقان والزيت على ورقة الخبز انعقدت إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
البقانالبقان
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
2
اخبزيها حتى تصبح عطرية ، حوالي 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
يرش المكسرات مع 1/8 ملعقة صغيرة ملح البحر ؛ بارد على ورقة. يقطع البقان بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
ملح البحرملح البحر
البقانالبقان
المكسراتالمكسرات
4
اكشط العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. إرم العجين إلى معطف مع الدقيق واضغط بلطف لتفريغ. خط سطح العمل مع ورقة طويلة من ورق البرشمان.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
5
طرح العجين على شهادة جامعية أعدت إلى مستطيل 16 * 14 بوصة. باستخدام ملعقة الإزاحة ، وزعي الزبدة بالطول في شريط بعرض 5 بوصات لأسفل وسط العجين.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
انتشارانتشار
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
6
يرش السكر ، ثم المكسرات على الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
السكرالسكر
المكسراتالمكسرات
7
قطع العجين غير المعبأ على جانبي الحشوة إلى شرائح قطرية بعرض 3/4 بوصة. أضعاف شرائط بالتناوب على ملء على قطري طفيف ، وتشكيل أعلى شعرية. أضعاف فضفاضة ينتهي تحت الحافة السفلية من الخبز. شريحة الرق مع الخبز على ورقة الخبز انعقدت كبيرة. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتفع في منطقة دافئة خالية من السحب حتى تصبح منتفخة جدا ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
8
ضع الرف في الثلث العلوي من الفرن وقم بتسخينه إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
فرشاة الخبز مع الصقيل البيض.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
الصقيلالصقيل
البيضالبيض
10
تخبز حتى تصبح ذهبية اللون ، وتحول ورقة بعد 15 دقيقة ، حوالي 25 دقيقة المجموع. شريحة الرق مع الخبز على الرف وتبرد 1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. بارد تماما ، والتفاف في احباط ، وتخزينها في درجة حرارة الغرفة.)
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم

المكونات

1البيض ، للضرب لمزج (للتزجيج)البيض ، للضرب لمزج (للتزجيج)3لارجيسصفار البيضصفار البيض3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبة فانيليا كاملةحبة فانيليا كاملة170فلفل هابينرو1/2 كوب البقان (حول1/2 كوب البقان (حول1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو0الخضروات (مثل السبانخ)ملح البحر الناعمملح البحر الناعم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات5القشرة: فتات بسكويت غراهام1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة3القشرة: فتات بسكويت غراهام(أو أكثر) دقيق غير مبيض لجميع الأغراض(أو أكثر) دقيق غير مبيض لجميع الأغراض6القشرة: فتات بسكويت غراهام(3/4 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة(3/4 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة1جبنة بارميزان مبشورة(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)2الخضروات (مثل السبانخ)1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة3القشرة: فتات بسكويت غراهامماء دافئ (105 دولار فهرنهايت إلى 115 دولار فهرنهايت)ماء دافئ (105 دولار فهرنهايت إلى 115 دولار فهرنهايت)2الخضروات (مثل السبانخ)خميرة فورية أو سريعة الارتفاع (تقاس من 1 مغلف)خميرة فورية أو سريعة الارتفاع (تقاس من 1 مغلف)