البطاطا ولحم الخنزير المقدد والبيض التدافع
البطاطا, لحم الخنزير المقدد والبيض التدافع قد يكون مجرد وجبة الضحى كنت تبحث عن. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 5 وتكاليف 84 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 283 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح وحليب وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل الصيف الخضروات البيض التدافع, البطاطا الحلوة ، لحم الخنزير المقدد ، والسبانخ التدافع، و البطاطا الحلوة واللفت ولحم الخنزير المقدد التدافع.
تعليمات
في مقلاة مقاس 10 بوصات ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة من 8 إلى 10 دقائق ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح هشا وبنيا.
إزالة من المقلاة; استنزاف على المناشف الورقية. تنهار لحم الخنزير المقدد.
في هذه الأثناء ، في قدر 2 لتر ، سخني 1 بوصة من الماء حتى الغليان.
أضف البطاطس. تغطية ؛ الحرارة إلى الغليان. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى مغطى من 6 إلى 8 دقائق أو حتى تنضج البطاطس ؛ يصفى. في وعاء متوسط الحجم ، يخفق البيض والحليب والملح والفلفل بالشوكة أو خفقت الأسلاك حتى تمتزج جيدا ؛ توضع جانبا.
في مقلاة مقاس 10 بوصات ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية. تطهى البطاطس في الزبدة من 3 إلى 5 دقائق ، مع تقليب البطاطس من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بني فاتح. ضجة في البصل. كوك 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
صب خليط البيض في مقلاة. عندما يبدأ الخليط في القاع والجانب ، ارفع الأجزاء المطبوخة برفق باستخدام ملعقة معدنية بحيث يمكن أن يتدفق الجزء الرقيق غير المطبوخ إلى الأسفل. تجنب التحريك المستمر. يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يتكاثف البيض طوال الوقت ولكن لا يزال رطبا.
يرش مع لحم الخنزير المقدد المفتت.