صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة75
مجلة

البطاطا بريمافيرا

البطاطا بريمافيرا
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين ومنتجات الألبان? البطاطا بريمافيرا يمكن أن يكون وصفة المعلقة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.74 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 149 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من أوراق النعناع وأوراق الكزبرة وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة ممتازة. حاول لحم الخنزير عنه بريمافيرا, ريزوتو بريمافيرا، و المعكرونة وعاء واحد بريمافيرا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج أول 5 مكونات في قدر كبيرة ويغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
إزالة البطاطا مع ملعقة فترة زمنية محددة. جلب خليط مرق ليغلي ؛ يطهى حتى خفضت إلى 1/2 كوب (حوالي 8 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3
يمزج مزيج المرق والبطاطس و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في وعاء ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
البخار البازلاء ، مغطاة ، 2 دقيقة أو حتى هش العطاء. شطف البازلاء بالماء البارد ، واستنزاف. الهليون البخار ، مغطاة ، لمدة 2 دقيقة أو حتى هش العطاء. شطف الهليون بالماء البارد. البخار الجزر ، مغطاة ، 4 دقائق أو حتى هش العطاء. شطف الجزر بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
5
يمزج 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والبازلاء والهليون والجزر والزيت والقشرة والفلفل في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
يمزج مزيج البطاطس وخليط الخضار والفجل والنعناع والكزبرة والبقدونس ويقلب جيدا حتى يغطى. رتب الجرجير على كل طبق من 8 أطباق ؛ قسم خليط البطاطس بالتساوي بين الأطباق.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

المكونات

7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1 1/2 بوصة) الهليون شرائح قطريا (حوالي 1 جنيه)(1 1/2 بوصة) الهليون شرائح قطريا (حوالي 1 جنيه)2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب جزر صغير ، نصف بالطول (حواليكوب جزر صغير ، نصف بالطول (حوالي0قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرةأوراق الكزبرة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوممرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس المسطحةأوراق البقدونس المسطحة2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2قطع حلوى التوفي من هيث بارقشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناعأوراق النعناع1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفجل ، إيواء بالطولالفجل ، إيواء بالطول9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البطاطا الحمراء ، إيواؤهمالبطاطا الحمراء ، إيواؤهم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح ، مقسمةالملح ، مقسمة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب السكر المفاجئة البازلاء ، قلص (حواليأكواب السكر المفاجئة البازلاء ، قلص (حوالي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقلص الجرجير (حوالي 1 حفنة)قلص الجرجير (حوالي 1 حفنة)