صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

البطاطا المهروسة بالكراث

البطاطا المهروسة بالكراث
البطاطس المهروسة بالكراث هي طبق جانبي يقدم 8 أشخاص. مقابل 56 سنتًا لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 13٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 6 جرام من البروتين، و10 جرام من الدهون، وإجمالي 288 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الشكر. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين والبيض. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الحليب والزبدة وملح الكوشير وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 58%. هذه النتيجة قوية. جرب البطاطس المهروسة بالكراث والثوم، والبطاطس المهروسة بالكراث والفطر والزعتر، والبطاطس المهروسة الأخرى (القرنبيط المهروس) منخفضة الكربوهيدرات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع بحجم 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
2
ضعهم في وعاء كبير من الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
أضيفي رشة كبيرة من الملح وضعي القدر على نار عالية. عندما يغلي، اطهي البطاطس حتى تنضج تمامًا، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
أثناء طهي البطاطس، قطعي الكراث إلى قطع صغيرة واغسليه جيدًا لإزالة أي أوساخ. ضعي مقلاة متوسطة على نار متوسطة - منخفضة وأضيفي 2 ملعقة كبيرة زبدة. عندما تذوب الزبدة، أضيفي الكراث وتبليه بالملح والفلفل. قم بطهي الكراث حتى يصبح طريًا جدًا، مع الحرص على عدم تركه يتلون أو يحترق، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
صفي البطاطس في مصفاة. ثم أعد البطاطس إلى الوعاء واتركها تجف قليلاً أثناء الانتهاء من الكراث.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
في قدر صغير على نار خفيفة، أضيفي الحليب والأربع ملاعق المتبقية من الزبدة والثوم والزعتر وسخنيه. قومي بتصفية الثوم والزعتر من الحليب الدافئ، ثم قومي بتحريك الحليب إلى البطاطس باستخدام ملعقة خشبية. اهرسيها باستخدام هراسة البطاطس، لتفتيت الكتل الكبيرة. يُضاف الكراث المذاب ويُذوق ويُتبل بالملح والفلفل. احتفظ بكوبين لاستخدام آخر إذا رغبت في ذلك، مثل فطيرة عيد الشكر لوصفة الجولة الثانية. غطي الباقي واتركيه دافئًا حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح