صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

البطاطا المهروسة النهائية مع الثوم المحمص

البطاطا المهروسة النهائية مع الثوم المحمص
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون البطاطس المهروسة النهائية مع الثوم المحمص وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 78 جرام دهون، وما مجموعه 850 سعرة حرارية. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا يوكون الذهب, معجون الثوم, ملح البحر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 9 ساعات و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول كنيس البطاطا المهروسة بالثوم, الثوم المهروس-غراتان البطاطس، و طاجن بطاطس مهروس بالثوم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ابدأ بالثوم المحمص: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المحمصالثوم المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
قشر الطبقات الخارجية من الجلد عن رؤوس الثوم.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
4
قطع أعلى 1/3 من الرؤوس لفتح القرنفل.
المكونات سوف تحتاج
القرنفلالقرنفل
5
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة آمنة للفرن على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
6
يضاف الثوم ويقطع الجوانب ويقلى لمدة 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الثومالثوم
7
انقلي المقلاة إلى الفرن وشويها لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
8
يرفع عن النار ويترك ليبرد. افرد فصوص الثوم من جلودها وضع القرنفل في الخلاط مع أي زيت زيتون متبقي في المقلاة. هريس حتى تصبح ناعمة ؛ يجب أن يكون لديك قوام يشبه المعجون.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
زيت الزيتونزيت الزيتون
القرنفلالقرنفل
البوبالبوب
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
مقلاةمقلاة
9
للبطاطس: مكعبات البطاطس. ثم ضعي البطاطس في قدر كبيرة مع ماء بارد مملح وضعيها في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي ، أضيفي المزيد من الملح ثم غليه على نار عالية. يطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
10
يصفى جيدا ، ويوضع مكعبات البطاطس في مطحنة الطعام ، ويطحن لإزالة القشرة. بدلا من ذلك ، سحق البطاطس بشوكة كبيرة أو هراسة البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
11
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة حتى تتوقف الزبدة عن الرغوة وتتحول إلى اللون البني الفاتح.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
12
يضاف معجون الثوم ويطهى بسرعة.
المكونات سوف تحتاج
معجون الثوممعجون الثوم
13
إضافة كريم ، الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل ، وتقديمهم ليغلي. خفض الحرارة إلى منخفضة وأضعاف في البطاطا مع ملعقة مشجرة أو خفقت كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البطاطاالبطاطا
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
14
أضيفي الزبدة المتبقية بملعقة كبيرة مع التحريك بعد كل إضافة. ضجة في زيت الزيتون البكر الممتاز. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز
ملح وفلفلملح وفلفل
زبدةزبدة