صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

البطاطا المهروسة الكلاسيكية

البطاطا المهروسة الكلاسيكية
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون البطاطس المهروسة الكلاسيكية وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 174 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 27 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. إذا كان لديك زبدة وملح وبطاطس روسيت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 20%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول البطاطا المهروسة الكلاسيكية, البطاطا المهروسة الكلاسيكية، و البطاطا المهروسة الكلاسيكية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قشر البطاطس واشطفها بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
تقطع كل منها إلى أرباع وتوضع في قدر من 3 إلى 4 لتر. يغطى بالماء البارد ، ويغطى القدر جزئيا ، ويغلى الماء. كشف ، إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح ، وخفض الحرارة حتى يغلي الماء بلطف. اطبخي حتى تنضج البطاطس عند ثقبها بالشوكة ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة. في هذه الأثناء ، في قدر صغير ، سخني الحليب والزبدة معا حتى تذوب الزبدة ويصبح الخليط ساخنا ولكن لا يغلي.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
صفي البطاطس وأعيديها إلى المقلاة الدافئة على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة لتتبخر أي ماء زائد. استخدم هراسة البطاطس أو المصفاة أو مطحنة الطعام لهرس البطاطس. قلب خليط الحليب والزبدة مع البطاطس ، قليلا في كل مرة ، حتى تصبح البطاطس طرية ورطبة كما تريد.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
5
قدميها على الفور ، أو احفظها دافئة في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة ، أو غطيها وأعد تسخينها في فرن الميكروويف.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
6
أعيد طبعه بإذن من قصة عيد الشكر بقلم ديان مورغان ، (ج) سبتمبر 2009 ، كتب كرونيكل