صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

البطاطا المهروسة الكلاسيكية

البطاطا المهروسة الكلاسيكية
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون البطاطس المهروسة الكلاسيكية وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 174 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 27 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. إذا كان لديك زبدة وملح وبطاطس روسيت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 20%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول البطاطا المهروسة الكلاسيكية, البطاطا المهروسة الكلاسيكية، و البطاطا المهروسة الكلاسيكية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قشر البطاطس واشطفها بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
2
تقطع كل منها إلى أرباع وتوضع في قدر من 3 إلى 4 لتر. يغطى بالماء البارد ، ويغطى القدر جزئيا ، ويغلى الماء. كشف ، إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح ، وخفض الحرارة حتى يغلي الماء بلطف. اطبخي حتى تنضج البطاطس عند ثقبها بالشوكة ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة. في هذه الأثناء ، في قدر صغير ، سخني الحليب والزبدة معا حتى تذوب الزبدة ويصبح الخليط ساخنا ولكن لا يغلي.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
صفي البطاطس وأعيديها إلى المقلاة الدافئة على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة لتتبخر أي ماء زائد. استخدم هراسة البطاطس أو المصفاة أو مطحنة الطعام لهرس البطاطس. قلب خليط الحليب والزبدة مع البطاطس ، قليلا في كل مرة ، حتى تصبح البطاطس طرية ورطبة كما تريد.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
5
قدميها على الفور ، أو احفظها دافئة في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة ، أو غطيها وأعد تسخينها في فرن الميكروويف.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
أعيد طبعه بإذن من قصة عيد الشكر بقلم ديان مورغان ، (ج) سبتمبر 2009 ، كتب كرونيكل