صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

البطاطا المهروسة الإيطالية

البطاطا المهروسة الإيطالية
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون البطاطس المهروسة الإيطالية وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 283 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل 71 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو رخيصة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من أوراق الريحان والبطاطس ذات القشرة الرقيقة والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 61%. حاول البطاطا المهروسة مع فونتينان والبقدونس الإيطالي, لحم بقري إيطالي خال من الغلوتين مع بطاطس مهروسة، و بطاطس مهروسة قديمة الطراز-اصنع بطاطس مهروسة منزلية الصنع في المنزل ، فمن السهل القيام بذلك باستخدام هذا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار عالية ، اغلي 1 لتر من الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
قشر وشطف البطاطس ؛ مقطعة إلى قطع 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
3
أضف البطاطس إلى الماء المغلي ؛ غطيها وأعدها إلى درجة الغليان ، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة حتى تهرس البطاطس بسهولة ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4
في هذه الأثناء ، في مقلاة من 1 إلى 1 1/2 لتر على نار متوسطة ، دافئ 1 كوب حليب وثوم حتى تبخير ، حوالي 5 دقائق. (أو في وعاء 2 كوب الميكروويف آمنة ، الحليب الحرارة والثوم في فرن الميكروويف على السلطة الكاملة [100٪] حتى تبخير ، 1-2 دقائق.)
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
تصفى البطاطس وتعود إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف خليط الحليب الساخن والزيت والجبن والريحان والفلفل الحلو. اهرسيها باستخدام هراسة البطاطس أو الخلاط الكهربائي حتى تصبح البطاطس متكتلة أو ناعمة كما تريد ، مع إضافة المزيد من الحليب للحصول على قوام أكثر نعومة ودسما إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
7
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً