البط المقرمش والتفاح المخبوز
البط المقرمش والتفاح المخبوز يأخذ حوله 4 ساعات و 10 دقائق من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.04 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 566 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 53 جرام دهون. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. حاول 50 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. إذا كان لديك غنية ومليئة نكهة ، بطة ، دوك ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل بطة تاريكو (بطة مقلية مقرمشة متبلة بالبهارات النيبالية), بطة مشوية مع التفاح، و صدور البط مع التفاح وصفة الكراوية.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 120 درجة مئوية/مروحة 100 درجة مئوية / غاز . سحب أي الدهون الزائدة من تجويف البط واستخدام شوكة تحميص أو سيخ لوخز الجلد من البط في جميع أنحاء القيام بذلك بخفة كما كنت لا تريد أن تخترق اللحوم. افركي البطة بسخاء من الداخل والخارج بملح البحر المتقشر ، ثم ضعيها على جانب الثدي لأسفل على رف فوق صينية تحميص. مشوي البط لمدة 3 ساعات ، وخز مرة أخرى بين الحين والآخر يجب أن يحدث لتمرير من قبل. أثناء طهي البطة ، سجل خطا برفق حول منتصف كل تفاحة واتركه جانبا (هذا يمنعهم من الانفجار عند الطهي).
بعد 3 ساعات ، أخرج البط من الفرن وأدر الحرارة إلى 180 درجة مئوية/مروحة 160 درجة مئوية / غاز
اجلس البطة على طبق واسكب معظم الدهون بعناية من القصدير. أعد البطة إلى الرف ، الطريق الصحيح ، واستمر في التحميص لمدة 30 دقيقة.
ضع التفاح تحت البط أو حول الجانب وشوي لمدة 30 دقيقة نهائية. الآن يجب أن يكون لديك البط والتفاح الأكثر هشاشة على وشك الانهيار. اترك البطة ترتاح لمدة 10 دقائق ، ثم نحت وتقدم مع التفاح.