البصل فوكاتشيا

البصل فوكاتشيا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 27 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 304 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الخبز. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك خميرة نشطة وبصل وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع ملعقة النتيجة 37%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل البصل فوكاتشيا, البصل الأحمر فوكاتشيا، و البصل فوكاتشيا.

تعليمات

فرم ناعما 1 بصلة. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، أضف 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون والبصل المفروم والثوم و 1/2 ملعقة صغيرة. ملح. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل طريا ، حوالي 3 دقائق. توضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان مقلي ومقشر

في هذه الأثناء ، في وعاء الخلاط ، قم بإذابة الخميرة في 1 كوب ماء دافئ (90 إلى 105).

المكونات سوف تحتاج

أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)

المعدات التي سوف تستخدمها

رشة كبيرة من الملح الناعم

أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

اتركيه حتى يصبح رغويا ، حوالي 5 دقائق.

نعلق هوك العجين ، مع خلاط على انخفاض ، إضافة الحليب ، 1 ملعقة كبيرة. الملح والسكر وخليط البصل إلى الخميرة. اعمل في الدقيق ، 1 كوب في المرة الواحدة ، حتى تحصل على عجينة ناعمة ومرنة ، حوالي 3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

عصير الليمون اختياري

1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)

الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة

خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

المعدات التي سوف تستخدمها

42 عرق السوس خيط أحمر

انقلي العجينة إلى وعاء كبير مزيت بالزيت. يغطى بمنشفة نظيفة أو غلاف بلاستيكي ويترك حتى يتضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 1 1/2 ساعة. لكمة أسفل, تغطية, وترك الجلوس حتى تضاعف بكميات كبيرة مرة أخرى, حول 1 ساعة. زيت ورقة الخبز انعقدت كبيرة (مثالي 12 في. بواسطة 16 في.). لكمة أسفل العجين مرة أخرى ، ونقله إلى ورقة الخبز ، واستخدام يديك لنشر ودفع بلطف إلى طبقة حتى. يغطى ويترك حتى يصبح طريا ومنتفخا ، حوالي 45 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

لكمة

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان سوتيه

بصل أصفر، مقطع إلى أثمان

أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

وفي الوقت نفسه ، نصف وشريحة رقيقة المتبقية 2 البصل. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، أضف 2 ملعقة كبيرة متبقية. زيت الزيتون والبصل و 1/2 ملعقة صغيرة. ملح. يطهى مع التحريك حتى يصبح البصل طريا ويبدأ في التحول إلى شفاف ، حوالي 3 دقائق. توضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان مقلي ومقشر

سخن الفرن إلى 45

المعدات التي سوف تستخدمها

الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني