البرتقال والطرخون المشوي تركيا

إذا كان لديك حوالي 4 ساعات و 25 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد يكون البرتقال والطرخون المشوي تركيا مذهلة خال من الغلوتين وبدائي وصفة لمحاولة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 751 سعرة حرارية, 97 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك نبيذ وفصوص ثوم وبرتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 12 شخصا بهذه الوصفة. فهو مثالي ل عيد الشكر. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 86%، وهو أمر هائل. حاول خليج والبرتقال المشوي تركيا, روزماري-تركيا مشوي البرتقال، و الديك الرومي المشوي مع مرق المريمية والبرتقال لوصفات مماثلة.

تعليمات

يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 180 درجة مئوية/160 درجة مئوية

المعدات التي سوف تستخدمها

سلطة جرجير للتقديم

خط القصدير تحميص مع طول سخية جدا من احباط مزدوج سمك. قم بوزن الديك الرومي لحساب وقت الطهي ، مما يسمح بـ 40 دقيقة لكل كيلوغرام لأول 4 كجم ، ثم 50 دقيقة لكل كيلوغرام يزيد عن هذا الوزن (يجب أن يستغرق الديك الرومي بهذا الحجم 3-4 ساعات).

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

المعدات التي سوف تستخدمها

كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®

ضعي الزبدة في وعاء وابشري الحماس من البرتقال في الأعلى.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)

3 أعواد بريتزل

المعدات التي سوف تستخدمها

الكرز المسكر الإضافي

يضاف الطرخون المفروم والثوم والتوابل ويخلط جيدا. يمكنك جعل هذا 3 أيام المقبلة.

المكونات سوف تحتاج

بصل أصفر مقشر ومبشور

كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم

فتات اللحوم النباتية المجمدة

ادفع أصابعك برفق تحت جلد الديك الرومي ، بدءا من نهاية عنق الطائر ، مما يخفف الجلد بعيدا عن الثدي وأعلى أفخاذ الطبل. الآن انشر الزبدة المنكهة تحت الجلد ، مع الحرص على عدم تمزيقها. أنت لن تكون قادرة على الوصول إلى طول الطريق وصولا الى أفخاذ ، ولكن يمكنك تخفيف الزبدة على طول طريق تمهيد من خلال الجلد. ربع البرتقال والثنية في تجويف تركيا مع البصل وحفنة من الطرخون (خطوة بخطوة). يمكنك القيام بذلك في الليلة السابقة.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)

أفخاذ الدجاج

كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم

3 أعواد بريتزل

فلفل أربول

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

تبلي الديك الرومي بالملح والفلفل ، ثم ارفعيه على صينية التحميص المبطنة بورق الألمنيوم.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

المعدات التي سوف تستخدمها

كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®

صب النبيذ في تجويف الديك الرومي ، ثم قم بإحضار جوانب الرقاقة وقم بتغطية الجزء العلوي من الطائر بطبقة من الرقاقة. مشوي وفقا للوقت المحسوب.

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المعدات التي سوف تستخدمها

كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®

قبل ثلاثين دقيقة من نهاية وقت الطهي ، قم بإزالة الرقاقة من أعلى الديك الرومي وأضف البطاطس إلى الفرن.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

المعدات التي سوف تستخدمها

كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®

سلطة جرجير للتقديم

لاختبار ما إذا كان الديك الرومي مطبوخا ، اخترق الجزء الأكثر بدانة من الفخذ باستخدام سيخ يجب أن تكون العصائر التي تنفد صافية وليست وردية. إذا كانت وردية اللون ، استمر في التحميص ، مع التحقق من فترات 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

انزع الديك الرومي ، وانقله إلى طبق تقديم دافئ واتركه يرتاح ، مغطى بشكل فضفاض بورق الألمنيوم ، لمدة 30-40 دقيقة قبل النحت. في هذه الأثناء ، ارفع الفرن إلى 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية مروحة/غاز 6 واطهي البطاطس لمدة 30 دقيقة أخرى ، مع الحشوة والنقانق.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة

6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات